 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
미나리 안심구이냉채 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcBY%3D&page=82
|
||
| 미나리 안심구이냉채 재료 미나리 100g, 돼지고기(안심)400g, 파프리카 1개, 양파 1/2개, 대파잎 2대, 생강 1톨, 쌀뜨물 1컵, 올리브유 약간, 돼지고기 양념(간장·참기름 1큰술씩, 굴소스·다진 마늘·깨소금 1작은술씩), 냉채 소스(고추기름 1작은술, 간장·레몬즙 1큰술씩, 다시마 국물 3큰술, 소금 약간) 만들기 1 미나리는 다듬어 씻어 3cm 길이로 썰고 파프리카와 양파는 곱게 채썬다. 2 돼지고기는 얄팍하게 저며썰어 잔칼집을 넣는다. 냄비에 쌀뜨물을 붓고 돼지고기와 대파잎, 생강을 넣어 데쳐 식힌다. 3 ②에 돼지고기 양념 재료를 넣어 조물조물 무친다. 4 분량의 재료를 고루 섞어 냉채 소스를 만들어 냉장고에 넣어둔다. 5 팬에 올리브유를 두르고 양파를 볶다가 미나리, 파프리카를 살짝 볶아 식힌다. 6 접시에 볶아 식힌 채소를 돌려 담고 돼지고기를 올린 뒤 냉채 소스를 듬뿍 뿌려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1980 | 미니 피자 | 구사일생 | 12-11-24 | 3131 |
| 1979 | 초콜릿 요구르트케이크 | koendi | 12-11-24 | 3079 |
| 1978 | 미니 치즈빵 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 2275 |
| 1977 | 녹차카스텔라 | 하얀건담 | 12-11-24 | 2579 |
| 1976 | 오곡밥 | 까꿍 | 12-11-24 | 2527 |
| 1975 | 고사리나물 | 하얀세상 | 12-11-24 | 2010 |
| 1974 | 밤밥 | 루베트 | 12-11-09 | 4479 |
| 1973 | 옥수수밥 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 3580 |
| 1972 | 고구마밥 | 물망초 | 12-11-09 | 3111 |
| 1971 | 단호박밥 | 스마일 | 12-11-09 | 3056 |
| 1970 | 양배추 연두부 찜 | 하레 | 12-11-09 | 2906 |
| 1969 | 양배추 굴탕면 | 베베 | 12-11-09 | 2626 |
| 1968 | 양배추 달걀 팬 구이 | 들바람 | 12-11-09 | 2641 |
| 1967 | 양배추 삼치 카레 찜 | 사랑 | 12-11-09 | 2602 |
| 1966 | 채소 조미료로 맛낸 국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 2224 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
