 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
참깨그리시니 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLdhs%3D&page=61
|
||
재료 강력분 100g, 박력분 50g, 베이킹파우더 1작은술, 물 1/2컵, 밀가루 약간, 참깨·흑임자 1큰술씩, 소금 1/2작은술, 만들기 1 볼에 강력분과 박력분, 베이킹파우더, 소금을 넣고 미지근한 물을 부어가며 반죽한 뒤 매끈하게 뭉치면 편평한 도마에 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 고루 치대고 중간에 밀가루를 조금씩 뿌리면서 반죽한다. 2 ①의 반죽에 끈기가 생기면 반죽을 20등분한다. 3 도마에 참깨와 흑임자를 고루 섞어 뿌린 뒤 반죽을 1개씩 올린 다음 20cm 정도의 스틱 모양으로 늘린다. 4 220℃로 예열한 오븐 팬 상단에 올려 13~15분간 굽는다. ■ 요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 이주석 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2295 | 멸치국수+참치쌈밥’의 편안한 밥상 오시정밥상 | 백설공주 | 13-03-22 | 2458 |
| 2294 | '원대구탕' | 바람 | 13-03-22 | 2091 |
| 2293 | '오젠' | 아이리스 | 13-03-22 | 2132 |
| 2292 | 용강동 '참생대구탕' | 눈꽃 | 13-03-22 | 2232 |
| 2291 | 홍대 '럭키식당' | 물망초 | 13-03-22 | 1980 |
| 2290 | 매실더덕장아찌주먹밥 | 라일락 | 13-03-14 | 3610 |
| 2289 | 마늘장아찌삼겹살냉채 | 사랑 | 13-03-14 | 3023 |
| 2288 | 독특한 향과 씹는 질감이 색다른 고춧잎과 쇠고... | 루베트 | 13-03-14 | 2903 |
| 2287 | 양념에 무치거나 볶아서 주로 먹는 취나물을 간... | 크리스 | 13-03-14 | 2809 |
| 2286 | 부드러운 맛의 호박잎을 일본식 된장에 무쳐 담... | 네스다 | 13-03-14 | 2713 |
| 2285 | 베타카로틴과 비타민 C가 풍부한 곰취를 색다르... | 스마일 | 13-03-14 | 2245 |
| 2284 | 비타민 C가 풍부한 민들레 잎으로 만든 웰빙 ... | 로사 | 13-03-14 | 2438 |
| 2283 | 부드럽고 향이 독특한 곤드레나물에 콩가루를 이... | 하레 | 13-03-14 | 2138 |
| 2282 | 달콤쌉싸름한 맛의 명이나물을 간장과 매실청에 ... | 포라 | 13-03-14 | 2275 |
| 2281 | 흔히 먹는 시금치를 일본 특유의 쯔유 간장으로... | 편지 | 13-03-14 | 2349 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
