테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 488570  
맥주에 대한 지식조회 482832  
직장맘을 위한 간단한...조회 466928  
전문가에게 배운 수육...조회 453208  
동치미를 무르지 않게...조회 380182  
나선형 초콜릿 만들기조회 348681  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 328223  
꽃게 손질하는 법조회 323818  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 312437  
맛있는 파인애플 탕수...조회 278475  

이전글 다음글 목록 

미소콩무침

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2013-01-14 조회: 5964
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLdRM%3D&page=83   복사


미소콩무침
미소콩무침

일본식 미소콩무침

일본인들은 미소(일본된장)와 땅콩버터를 섞은 소스를 즐겨 쓴다. 이때는 국 끓일 때와는 다른 ‘흰색 미소’를 주로 쓴다. 강낭콩 말고 깍지콩으로 무치기도 한다.

  • 난이도
  • 열량 53kcal
  • 가격대 1만원 이하
  • 조리시간20분


미소콩무침

강낭콩(또는 깍지콩) 200g ,
흰색 미소 2큰술, 땅콩버터 1큰술, 맛술·쪽파 약간씩, 일반 미소 사용 시 미소·땅콩버터 1큰술씩



미소콩무침
  • 1. 강낭콩을 냄비에 붓고 콩이 잠길 만큼 물을 넣은 다음 5분간 삶는다. 체에 밭쳐 물기를 제거하고 찬물로 2~3회 헹궈낸다.
  • 2. 삶은 강낭콩, 미소, 땅콩버터, 맛술을 무치듯 섞은 다음, 쪽파를 송송 썰어 얹어 낸다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 3,195
    No.제목글쓴이작성일조회
    1965쇠고기 감잣국앙큼꼬마12-11-095442
    1964조개탕국햇님12-11-095308
    1963북엇국솜사탕12-11-094953
    1962청경채 달걀국스리틸걸스12-11-095605
    1961해물 조미료로 맛낸 찌개아델리12-11-094803
    1960매운 버섯찌개깎꿍토끼12-11-095298
    1959명란젓찌개허브12-11-094711
    1958애호박 새우찌개크티12-11-095080
    1957순두부 해물찌개맑음12-11-094445
    1956아몬드쇠고기주먹밥물망초12-11-087872
    1955멸치간장숏파스타달님12-11-086796
    1954브로콜리닭고기꼬치파란눈물12-11-086259
    1953시금치 페스토파스타초록샤인12-11-086148
    1952가츠돈햇살12-11-085746
    1951나물 크림파스타민들레12-11-085429

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기