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요리 abc
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우엉잡채 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLcxU%3D&page=82
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| 우엉잡채 우엉잡채 재료_ 우엉 1뿌리, 청·홍피망 ½개씩, 양파 ⅓개, 간장 2큰술, 설탕 1½큰술, 깨소금 ½큰술, 후춧가루 작은술, 식용유·식초 1큰술씩, 참기름 1작은술 만들기 1 우엉은 껍질을 벗겨 손가락 길이 정도로 자른 후 가늘게 채썬다. 식촛물을 끓이다가 우엉채를 넣어 데친 후 찬물로 헹군다. 2 피망과 양파는 곱게 채썬다. 3 식용유를 두른 프라이팬에 ①의 우엉채를 넣고 살짝 볶다가 간장으로 간을 하고 설탕, 후춧가루를 넣는다. 4 ③의 우엉채에 간이 충분히 배면 채썬 피망과 양파를 더해 아삭할 정도로만 더 볶는다. 5 ④의 우엉잡채를 불에서 내리고 깨소금, 참기름을 넣고 한 번 더 섞어 접시에 담아 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1980 | 미니 피자 | 구사일생 | 12-11-24 | 4053 |
| 1979 | 초콜릿 요구르트케이크 | koendi | 12-11-24 | 3992 |
| 1978 | 미니 치즈빵 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 3088 |
| 1977 | 녹차카스텔라 | 하얀건담 | 12-11-24 | 3403 |
| 1976 | 오곡밥 | 까꿍 | 12-11-24 | 3374 |
| 1975 | 고사리나물 | 하얀세상 | 12-11-24 | 2771 |
| 1974 | 밤밥 | 루베트 | 12-11-09 | 5502 |
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| 1972 | 고구마밥 | 물망초 | 12-11-09 | 4027 |
| 1971 | 단호박밥 | 스마일 | 12-11-09 | 3948 |
| 1970 | 양배추 연두부 찜 | 하레 | 12-11-09 | 3766 |
| 1969 | 양배추 굴탕면 | 베베 | 12-11-09 | 3484 |
| 1968 | 양배추 달걀 팬 구이 | 들바람 | 12-11-09 | 3493 |
| 1967 | 양배추 삼치 카레 찜 | 사랑 | 12-11-09 | 3431 |
| 1966 | 채소 조미료로 맛낸 국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 3024 |
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