 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
우엉잡채 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLcxU%3D&page=74
|
||
| 우엉잡채 우엉잡채 재료_ 우엉 1뿌리, 청·홍피망 ½개씩, 양파 ⅓개, 간장 2큰술, 설탕 1½큰술, 깨소금 ½큰술, 후춧가루 작은술, 식용유·식초 1큰술씩, 참기름 1작은술 만들기 1 우엉은 껍질을 벗겨 손가락 길이 정도로 자른 후 가늘게 채썬다. 식촛물을 끓이다가 우엉채를 넣어 데친 후 찬물로 헹군다. 2 피망과 양파는 곱게 채썬다. 3 식용유를 두른 프라이팬에 ①의 우엉채를 넣고 살짝 볶다가 간장으로 간을 하고 설탕, 후춧가루를 넣는다. 4 ③의 우엉채에 간이 충분히 배면 채썬 피망과 양파를 더해 아삭할 정도로만 더 볶는다. 5 ④의 우엉잡채를 불에서 내리고 깨소금, 참기름을 넣고 한 번 더 섞어 접시에 담아 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2100 | 낫또 샐러드 | 백설공주 | 12-12-19 | 4150 |
| 2099 | 낫또 롤 | 햇살 | 12-12-19 | 3428 |
| 2098 | 낫또 마 무침 | 하얀건담 | 12-12-19 | 3548 |
| 2097 | 낫또 달걀말이 | 달 | 12-12-19 | 3314 |
| 2096 | 두부찜 | 시엘 | 12-12-19 | 2883 |
| 2095 | 낫또 비빔밥 | 검은건담 | 12-12-19 | 2872 |
| 2094 | 고구마 라이스 케이크 | 허브 | 12-12-19 | 2531 |
| 2093 | 홍합 와인 스파게티 | 슬픈세월 | 12-12-19 | 2599 |
| 2092 | 딸기 생크림 타르트 | 그래 | 12-12-19 | 2553 |
| 2091 | 오징어 볼 | 이뽄여우 | 12-12-19 | 2434 |
| 2090 | 치킨 허브 커틀릿 | 시엘 | 12-12-19 | 2247 |
| 2089 | 딸기 조림과 호밀 빵 | 초록나무 | 12-12-19 | 2435 |
| 2088 | 배 매실젤리 | 파란눈물 | 12-12-17 | 3920 |
| 2087 | 연근 금귤 시럽조림 | 헤르시 | 12-12-17 | 3402 |
| 2086 | 곶감 잣비스코티 | 아이 | 12-12-17 | 3081 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
