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요리 abc
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김치 잡채 | ||
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김치 잡채
재료 ∥ 배추김치 ½포기, 오이 1개, 슬라이스 햄 5장, 달걀 2개, 당면 70g 당면 양념 ∥ 간장 2½큰술, 식초·설탕 1½큰술씩, 참기름 1큰술 조미료 ∥ 통깨 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량 ● 이렇게 준비하세요 1_ 김치는 6㎝ 길이로 채 썰고, 오이와 슬라이스 햄도 김치와 비슷한 길이로 채 썬다. 2_ 달걀은 깨서 소금 간해 체에 한 번 내리고, 당면은 미지근한 물에 담가 불린다. ● 이렇게 만드세요 1_ 팬에 식용유를 약간 두르고 달걀 지단을 부쳐 식힌 뒤 채 썬다. 2_ 냄비에 넉넉하게 물을 붓고 당면을 삶아 찬물에 헹군 다음 먹기 좋게 두세 번 자른다. 3_ ②의 당면은 분량의 양념을 넣고 볶은 후 그릇에 던다. 4_ ③에 김치, 달걀 지단, 오이, 햄을 넣어 버무린다. 소금과 후춧가루로 간을 맞추고 마지막에 통깨를 뿌린다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1845 | 다시마 부각 | 츠키 | 12-10-09 | 5186 |
| 1844 | 다시마야채 튀김 | 화이트 | 12-10-09 | 4702 |
| 1843 | 다시마 파이 쿠키 | 개나리 | 12-10-09 | 4502 |
| 1842 | 생태찌개 | 어린늑대 | 12-10-09 | 4196 |
| 1841 | 생태 무 냄비 | 시엘 | 12-10-09 | 4169 |
| 1840 | 생태미더덕 찌개 | 쿠니 | 12-10-09 | 4086 |
| 1839 | 디퍼리 생태탕 | 클로버 | 12-10-09 | 4023 |
| 1838 | 매운 생태 뚝배기 | 크리스 | 12-10-09 | 3831 |
| 1837 | 생태 버섯 전골 | 물망초 | 12-10-09 | 3791 |
| 1836 | 삼색만두 | 청아 | 12-10-08 | 5641 |
| 1835 | 양배추쌈말이 | 하얀세상 | 12-10-08 | 5208 |
| 1834 | 불고기 | 하얀건담 | 12-10-08 | 4559 |
| 1833 | 오리엔탈버섯샐러드 | 윈디 | 12-10-08 | 4414 |
| 1832 | 유자청식혜 | 하얀건담 | 12-10-08 | 4334 |
| 1831 | 배생강차 | 월하 | 12-10-08 | 4203 |
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