테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 442717  
맥주에 대한 지식조회 434721  
직장맘을 위한 간단한...조회 425745  
전문가에게 배운 수육...조회 411034  
동치미를 무르지 않게...조회 340513  
나선형 초콜릿 만들기조회 309743  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 298283  
꽃게 손질하는 법조회 287783  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 280384  
맛있는 파인애플 탕수...조회 249543  

이전글 다음글 목록 

매콤소스와 치킨팝콘

글쓴이: 편지  |  날짜: 2012-12-25 조회: 2764
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKcxI%3D&page=41   복사


매콤소스와 치킨팝콘

▶ 매콤소스와 치킨팝콘


재_료(2인분)
닭고기 안심 1컵, 옥수수 2큰술, 피망 ½개, 양파 ¼개, 표고버섯 2개, 튀김 기름 적당량
닭고기 양념 : 청주 1작은술, 녹말가루·카레가루·밀가루 1큰술씩 소금·후춧가루 약간씩, 달걀흰자 1개분
매콤 소스 : 고추기름·물녹말 2큰술씩, 다진 마늘·설탕 ½큰술씩 간장·청주·두반장·굴 소스 1큰술씩, 물 100㎖, 후춧가루 약간

만_들_기
1_닭고기는 다져 준비한 양념을 넣고 치대면서 반죽해 동글게 빚은 뒤 170℃ 기름에 바삭하게 두 번 튀긴다. 기름에 젓가락을 넣어보아 기포가 달라붙으면 적당한 온도.
2_피망, 양파, 표고버섯은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음 잘게 썬다. 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
3_팬에 고추기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 ②의 피망, 양파, 표고버섯, 옥수수를 넣어 볶는다.
4_③에 나머지 소스 재료를 넣고 바글바글 끓인 다음 한김 식혀 접시에 담고 ①의 튀긴 치킨을 올려 낸다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2595오징어커리죽케이트13-09-132747
2594고지혈증에 좋은 음식은?포레스트13-09-133232
2593'다이 키노시타'의 vegetable dish...쏘이13-09-092603
2592콩비지찌개별은이뽀13-09-092499
2591콩죽장미13-09-092473
2590우무콩국물방울13-09-092727
2589곱게 간 콩과 콩비지로 만든 요리비올레트13-09-092698
2588여름 별미 콩국수 만드는 스페셜 노하우 201...헤루에13-09-092756
2587바질페스토샐러드국수바이올린13-09-092892
2586토마토가지국수헤루에13-09-092500
2585장아찌국수벤자민13-09-092365
2584파채비빔국수된장소녀13-09-092448
2583열무국수까꿍13-09-092369
2582두유콩국수츠유13-09-092492
2581일본식 메밀국수벤자민13-09-092773

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기