 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모둠 버섯샐러드 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKcxA%3D&page=86
|
||
▶ 모둠 버섯샐러드 재_료(3~4인분) 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 50g, 양상추 2장, 양파 ¼개, 파프리카 ½개 샐러드 소스 : 발사믹식초 1큰술, 머스터드소스 ½큰술, 레몬즙·설탕 2큰술씩, 소금 1½작은술, 포도씨유 1½큰술, 통후추 약간 만_들_기 1_새송이버섯은 흐르는 물에 씻어 길이로 2등분한 뒤 편으로 썰어 애느타리버섯과 함께 소금물에 살짝 데쳐 얼음물에 담갔다가 물기를 뺀다. 2_양파는 채썬 뒤 물에 담가 아린 맛을 뺀다. 양상추는 흐르는 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯어놓는다. 파프리카는 채썬다. 3_분량의 재료를 섞어 샐러드소스를 만든다. 4_접시에 양상추, 양파, 파프리카를 담고 데친 버섯을 올린 다음 ③의 소스를 뿌려 낸다. | ||
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1920 | 닭고기 연근죽 | 큐트천사 | 12-11-05 | 5106 |
| 1919 | 두부소박이 | 헤루에 | 12-11-05 | 4738 |
| 1918 | 미역마찜 | 그래 | 12-11-05 | 4699 |
| 1917 | 쇠고기양념 게찜 | 청개구리 | 12-11-05 | 4733 |
| 1916 | 배춧잎말이 새우찜 | 아델리 | 12-11-05 | 4727 |
| 1915 | 감자콜리플라워 수프 | 깎꿍토끼 | 12-11-05 | 4682 |
| 1914 | 간장 배추속대겉절이 | 하늘 | 12-11-01 | 7215 |
| 1913 | 국수 등 모든 요리에 어울리는 채식 기본 국물 | 베일 | 12-11-01 | 6429 |
| 1912 | 호두 시금치볶음 | 초록나무 | 12-11-01 | 6043 |
| 1911 | 깻잎 토마토무침 | 루시엘 | 12-11-01 | 5788 |
| 1910 | 가지 새송이버섯스테이크 | 파란눈물 | 12-11-01 | 5646 |
| 1909 | 비건 채식인을 위한 토마토소스 | 천칭자리 | 12-11-01 | 5499 |
| 1908 | 사과와 밀고기구이 | 맑음 | 12-11-01 | 5298 |
| 1907 | 연근 두부볼 라이스 | 하얀건담 | 12-11-01 | 5053 |
| 1906 | 허니진저쿠키 | 천칭자리 | 12-11-01 | 4979 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
