 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모둠 버섯샐러드 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKcxA%3D&page=84
|
||
▶ 모둠 버섯샐러드 재_료(3~4인분) 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 50g, 양상추 2장, 양파 ¼개, 파프리카 ½개 샐러드 소스 : 발사믹식초 1큰술, 머스터드소스 ½큰술, 레몬즙·설탕 2큰술씩, 소금 1½작은술, 포도씨유 1½큰술, 통후추 약간 만_들_기 1_새송이버섯은 흐르는 물에 씻어 길이로 2등분한 뒤 편으로 썰어 애느타리버섯과 함께 소금물에 살짝 데쳐 얼음물에 담갔다가 물기를 뺀다. 2_양파는 채썬 뒤 물에 담가 아린 맛을 뺀다. 양상추는 흐르는 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯어놓는다. 파프리카는 채썬다. 3_분량의 재료를 섞어 샐러드소스를 만든다. 4_접시에 양상추, 양파, 파프리카를 담고 데친 버섯을 올린 다음 ③의 소스를 뿌려 낸다. | ||
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1950 | 광어구이와 치피노소스 | 포시 | 12-11-08 | 4526 |
| 1949 | 멜란자네 | 쏘이 | 12-11-08 | 4167 |
| 1948 | 알리오 올리오 파스타 | 어린늑대 | 12-11-08 | 4025 |
| 1947 | 삼색매작과 | 비애 | 12-11-08 | 3936 |
| 1946 | 알밤 경단 | 은빛상자 | 12-11-08 | 3810 |
| 1945 | 고구마 유자구이 | 검은건담 | 12-11-08 | 3713 |
| 1944 | 복숭아 와인 컴포트 | 아델리 | 12-11-08 | 3670 |
| 1943 | 크림 카레 | 비애 | 12-11-08 | 3561 |
| 1942 | 초코 바나나아이스 | 달님 | 12-11-08 | 3502 |
| 1941 | 해산물마늘샐러드 | 크티 | 12-11-06 | 6278 |
| 1940 | 오색콩쇠고기찹쌀구이 | 아카시아 | 12-11-06 | 5381 |
| 1939 | 밤호박조밥찜 | 장미 | 12-11-06 | 5043 |
| 1938 | 게살 토마토 크림소스콘킬리에 | 네스다 | 12-11-06 | 4697 |
| 1937 | 베이컨 칠리 오일스파게티 | 말괄랑이 | 12-11-06 | 4459 |
| 1936 | 수원 봉녕사 선재 스님 | 로사 | 12-11-06 | 4493 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
