 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
쇠고기 버섯국 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJeRs%3D&page=73
|
||
| 쇠고기 버섯국 재료 쇠고기 300g, 느타리버섯 150g, 무 1/4개(500g), 다시마 1장(사방 10cm), 황태 1/2마리, 참기름 1큰술, 파 1/2뿌리, 양념(국간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 1큰술, 후춧가루 약간) 만들기 1 쇠고기는 찬물에 1시간 동안 담가 핏물을 뺀다. 느타리버섯은 깨끗하게 씻어 물을 뺀다. 2 무는 2cm 크기로 깍둑 썰고, 다시마는 젖은 행주로 잘 닦고, 황태는 물에 한 번 헹군다. 3 냄비에 참기름을 두르고 무를 중간 불에서 2분간 볶는다. 4 3에 물 10컵을 붓고, 쇠고기, 다시마, 황태, 대파를 넣고 센불에서 10분 정도 끓이다가 약한 중간 불로 낮춰 40분 정도 더 끓인다. 5 다시마, 황태, 대파를 건지고 난 뒤 국간장과 다진 마늘, 소금, 후춧가루로 간을 하고 쇠고기를 건져 먹기 좋은 크기로 썬다. 6 5를 중간 불에서 30분 정도 더 끓인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2115 | 고등어 두부덮밥 | 쌈장소녀 | 12-12-25 | 5156 |
| 2114 | 고등어 채소마리네이드 | 앙큼꼬마 | 12-12-25 | 4650 |
| 2113 | 된장소스 키조개그릴 | 애니랜드 | 12-12-25 | 4555 |
| 2112 | 키조개 꼭지살튀김 | 아이 | 12-12-25 | 4676 |
| 2111 | 삼쌀 불고기피자 | 파란구름 | 12-12-25 | 4197 |
| 2110 | 삼쌀 백양갱 | 바이올린 | 12-12-25 | 3965 |
| 2109 | 콩나물 골뱅이비빔국수 | ★…행복한 ㉻루 | 12-12-25 | 4019 |
| 2108 | 매콤소스와 치킨팝콘 | 편지 | 12-12-25 | 3915 |
| 2107 | 해물볶음라면 | 사랑 | 12-12-25 | 3659 |
| 2106 | 모둠 버섯샐러드 | 오이 | 12-12-25 | 3538 |
| 2105 | 참치도리아 | 포레스트 | 12-12-25 | 3428 |
| 2104 | 낙지볶음과 채소무침 | 바람 | 12-12-21 | 5243 |
| 2103 | 고추를 넣은 중국식 낙지볶음 | 들바람 | 12-12-21 | 4980 |
| 2102 | 낙지떡볶음 | 라일락 | 12-12-21 | 4543 |
| 2101 | 부추낙지볶음 | 베베 | 12-12-21 | 4358 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
