 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
쇠고기 버섯국 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJeRs%3D&page=19
|
||
| 쇠고기 버섯국 재료 쇠고기 300g, 느타리버섯 150g, 무 1/4개(500g), 다시마 1장(사방 10cm), 황태 1/2마리, 참기름 1큰술, 파 1/2뿌리, 양념(국간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 1큰술, 후춧가루 약간) 만들기 1 쇠고기는 찬물에 1시간 동안 담가 핏물을 뺀다. 느타리버섯은 깨끗하게 씻어 물을 뺀다. 2 무는 2cm 크기로 깍둑 썰고, 다시마는 젖은 행주로 잘 닦고, 황태는 물에 한 번 헹군다. 3 냄비에 참기름을 두르고 무를 중간 불에서 2분간 볶는다. 4 3에 물 10컵을 붓고, 쇠고기, 다시마, 황태, 대파를 넣고 센불에서 10분 정도 끓이다가 약한 중간 불로 낮춰 40분 정도 더 끓인다. 5 다시마, 황태, 대파를 건지고 난 뒤 국간장과 다진 마늘, 소금, 후춧가루로 간을 하고 쇠고기를 건져 먹기 좋은 크기로 썬다. 6 5를 중간 불에서 30분 정도 더 끓인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2925 | 부추겉절이 | 상큼걸 | 14-03-03 | 5305 |
| 2924 | 바지락아몬드볶음 | 스위트 | 14-03-03 | 4882 |
| 2923 | 달걀노른자 올린 데친 브로콜리 | 니브 | 14-03-03 | 5020 |
| 2922 | 쇠고기두부탕 | 벤자민 | 14-03-03 | 4999 |
| 2921 | 근채류당귀샐러드 | 들바람 | 14-03-03 | 4909 |
| 2920 | 당귀나물무침 | 구사일생 | 14-03-03 | 5172 |
| 2919 | 당근차조밥 | 된장소녀 | 14-03-03 | 4661 |
| 2918 | green recipe 06. 녹차푸딩 | 아이리스 | 14-02-19 | 4618 |
| 2917 | green recipe 05. 셀러리키위주스 | 백설공주 | 14-02-19 | 5006 |
| 2916 | green recipe 04. 바질페스토소스를... | 쿠니 | 14-02-19 | 4980 |
| 2915 | 구아카몰딥 | 하얀건담 | 14-02-19 | 5097 |
| 2914 | 시금치수프 | 사탕소녀 | 14-02-19 | 5087 |
| 2913 | green recipe 01. 파슬리드레싱 시... | 청아 | 14-02-19 | 4983 |
| 2912 | 파스타 맛있게 삶기 | 쌈장소녀 | 14-02-19 | 5084 |
| 2911 | 미소크림소스새우파스타 | 장미 | 14-02-19 | 5755 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
