 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
꽁치 된장 구이 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJcBs%3D&page=68
|
||
꽁치 된장 구이
재료 ∥ 꽁치 2마리 된장 양념 ∥ 된장 ½컵, 맛내기술 2큰술, 설탕 1큰술, 생강즙·고춧가루 1작은술씩 ● 이렇게 준비하세요 1_ 꽁치는 비늘을 깨끗이 긁어 낸 뒤 배쪽에 칼집을 넣어 내장을 빼낸 다음, 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀다. 2_ 꽁치의 몸통에 칼집을 2㎝ 폭으로 촘촘히 넣는다. 3_ 분량의 양념 재료를 넣고 고루 섞어 된장 양념장을 만든다. 4_ ②의 꽁치에 ③의 된장 양념장을 고루 바른 뒤 1~2시간 정도 잰다. ● 이렇게 만드세요 1_ 달군 석쇠에 기름을 바른 뒤 양념한 꽁치를 놓고 굽는다. 불과 너무 가까운 거리면 쉽게 타므로 20㎝ 높이에서 열이 골고루 닿게 만들어 굽도록 한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2190 | 삼겹살 냉채 | 후루룩소녀 | 13-01-21 | 6550 |
| 2189 | 족발 냉채 | 아이리스 | 13-01-21 | 6446 |
| 2188 | 어묵 냉채 | 까꿍 | 13-01-21 | 6141 |
| 2187 | 당면 냉채 | 아침 | 13-01-21 | 6319 |
| 2186 | 실곤약 냉채 | 로사 | 13-01-21 | 6259 |
| 2185 | 심플 찹스테이크 | 화이트 | 13-01-21 | 4974 |
| 2184 | 김치뚝배기비빔밥 | 케이트 | 13-01-21 | 4909 |
| 2183 | 상추겉절이비빔밥 | 블루베리 | 13-01-21 | 4720 |
| 2182 | 콩나물밥 | 애니랜드 | 13-01-21 | 4641 |
| 2181 | 물김치떡국 | 청아 | 13-01-21 | 4613 |
| 2180 | 그냥 초콜릿 말고, 초콜릿 응용 요리 | 청개구리 | 13-01-16 | 8356 |
| 2179 | 길거리 떡볶이 리얼 레시피 | 이슬 | 13-01-16 | 7507 |
| 2178 | 타이 커리 | 포시 | 13-01-16 | 6472 |
| 2177 | 치킨사테 | 눈꽃 | 13-01-16 | 6938 |
| 2176 | 발사믹소스에 재운 오징어 채소구이 | 솜사탕 | 13-01-15 | 7697 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
