 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고기 완자와 단호박 조림, 단무지 무침 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFIeBA%3D&page=82
|
||
고기 완자와 단호박 조림, 단무지 무침
▷ 고기 완자 재료 ∥다진 돼지고기 200g, 식용유 적당량 고기 양념 ∥ 다진 파·깨소금 2작은술씩, 소금·설탕·다진 마늘·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간 1_다진 돼지고기는 키친 타월로 눌러 핏물을 뺀다. 2_볼에 분량의 재료를 넣어 고기 양념을 만든다. 여기에 다진 돼지고기를 넣고 반죽한다. 3_양념한 돼지고기는 직경 3㎝ 정도로 동글납작하게 빚어 식용유를 두른 팬에 굽는다. ▷ 단호박 조림 재료 ∥단호박 1/6개 조림 양념 ∥ 간장 2큰술, 물엿 1큰술, 맛내기술·설탕 1작은술씩, 다시마 육수 1컵 1_단호박은 속을 파내고 한입 크기로 썬다. 2_냄비에 손질한 단호박을 넣고 분량의 조림 양념 재료를 넣어 조린다. ▷ 단무지 무침 재료 ∥단무지 50g, 오이 ⅓개 조미료 ∥ 깨소금 2작은술, 소금·설탕·참기름 1작은술씩 1_단무지와 오이는 얇게 썰어 소금을 뿌려 살짝 절였다가 물기를 짠다. 2_볼에 절인 단무지와 오이를 넣고 깨소금과 설탕, 참기름을 넣어 무친다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1980 | 미니 피자 | 구사일생 | 12-11-24 | 4096 |
| 1979 | 초콜릿 요구르트케이크 | koendi | 12-11-24 | 4033 |
| 1978 | 미니 치즈빵 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 3125 |
| 1977 | 녹차카스텔라 | 하얀건담 | 12-11-24 | 3438 |
| 1976 | 오곡밥 | 까꿍 | 12-11-24 | 3410 |
| 1975 | 고사리나물 | 하얀세상 | 12-11-24 | 2806 |
| 1974 | 밤밥 | 루베트 | 12-11-09 | 5549 |
| 1973 | 옥수수밥 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 4589 |
| 1972 | 고구마밥 | 물망초 | 12-11-09 | 4070 |
| 1971 | 단호박밥 | 스마일 | 12-11-09 | 3990 |
| 1970 | 양배추 연두부 찜 | 하레 | 12-11-09 | 3807 |
| 1969 | 양배추 굴탕면 | 베베 | 12-11-09 | 3525 |
| 1968 | 양배추 달걀 팬 구이 | 들바람 | 12-11-09 | 3535 |
| 1967 | 양배추 삼치 카레 찜 | 사랑 | 12-11-09 | 3474 |
| 1966 | 채소 조미료로 맛낸 국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 3062 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
