 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고기 완자와 단호박 조림, 단무지 무침 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFIeBA%3D&page=73
|
||
고기 완자와 단호박 조림, 단무지 무침
▷ 고기 완자 재료 ∥다진 돼지고기 200g, 식용유 적당량 고기 양념 ∥ 다진 파·깨소금 2작은술씩, 소금·설탕·다진 마늘·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간 1_다진 돼지고기는 키친 타월로 눌러 핏물을 뺀다. 2_볼에 분량의 재료를 넣어 고기 양념을 만든다. 여기에 다진 돼지고기를 넣고 반죽한다. 3_양념한 돼지고기는 직경 3㎝ 정도로 동글납작하게 빚어 식용유를 두른 팬에 굽는다. ▷ 단호박 조림 재료 ∥단호박 1/6개 조림 양념 ∥ 간장 2큰술, 물엿 1큰술, 맛내기술·설탕 1작은술씩, 다시마 육수 1컵 1_단호박은 속을 파내고 한입 크기로 썬다. 2_냄비에 손질한 단호박을 넣고 분량의 조림 양념 재료를 넣어 조린다. ▷ 단무지 무침 재료 ∥단무지 50g, 오이 ⅓개 조미료 ∥ 깨소금 2작은술, 소금·설탕·참기름 1작은술씩 1_단무지와 오이는 얇게 썰어 소금을 뿌려 살짝 절였다가 물기를 짠다. 2_볼에 절인 단무지와 오이를 넣고 깨소금과 설탕, 참기름을 넣어 무친다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2115 | 고등어 두부덮밥 | 쌈장소녀 | 12-12-25 | 5025 |
| 2114 | 고등어 채소마리네이드 | 앙큼꼬마 | 12-12-25 | 4523 |
| 2113 | 된장소스 키조개그릴 | 애니랜드 | 12-12-25 | 4418 |
| 2112 | 키조개 꼭지살튀김 | 아이 | 12-12-25 | 4546 |
| 2111 | 삼쌀 불고기피자 | 파란구름 | 12-12-25 | 4072 |
| 2110 | 삼쌀 백양갱 | 바이올린 | 12-12-25 | 3837 |
| 2109 | 콩나물 골뱅이비빔국수 | ★…행복한 ㉻루 | 12-12-25 | 3883 |
| 2108 | 매콤소스와 치킨팝콘 | 편지 | 12-12-25 | 3781 |
| 2107 | 해물볶음라면 | 사랑 | 12-12-25 | 3531 |
| 2106 | 모둠 버섯샐러드 | 오이 | 12-12-25 | 3409 |
| 2105 | 참치도리아 | 포레스트 | 12-12-25 | 3304 |
| 2104 | 낙지볶음과 채소무침 | 바람 | 12-12-21 | 5103 |
| 2103 | 고추를 넣은 중국식 낙지볶음 | 들바람 | 12-12-21 | 4843 |
| 2102 | 낙지떡볶음 | 라일락 | 12-12-21 | 4408 |
| 2101 | 부추낙지볶음 | 베베 | 12-12-21 | 4230 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
