 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
도라지오이무침 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFHeRc%3D&page=53
|
||
| 도라지오이무침 재료 (2인분) 도라지 100g, 오징어 1/2마리, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 청고추·홍고추 1개씩, 깨소금 1큰술, 참기름 1작은술, 소금 적당량, 무침양념장(고추장 3큰술, 고춧가루 1/2큰술, 설탕·다진 파 1큰술씩, 올리고당 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술) 만들기 1_도라지는 껍질을 벗기고 잘게 찢어 소금물에 10분간 담가 아린 맛을 제거한 다음 바락바락 문질러 씻어 물기를 뺀다. 2_오징어는 껍질을 벗기고 소금을 약간 넣은 끓는 물에 데친 다음 4cm 길이로 굵직하게 채썬다. 3_오이는 길이로 반 자른 뒤 어슷하게 썰고, 양파는 곱게 채썬다. 청고추와 홍고추는 어슷하게 썬다. 4_분량의 재료로 만든 무침양념장에 ①의 도라지를 넣어 먼저 무친 다음 ②, ③을 넣어 버무린다. 고루 섞이면 깨소금, 참기름을 넣고 한 번 더 버무린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2415 | [버섯두부솥밥] | 월하 | 13-06-05 | 3597 |
| 2414 | [김치해물죽밥] | 앙큼꼬마 | 13-06-05 | 3435 |
| 2413 | [순두부국밥] | 백설공주 | 13-06-05 | 3043 |
| 2412 | [달래양념 달걀프라이밥] | 아라 | 13-06-05 | 2824 |
| 2411 | [콩나물쇠고기밥] | koendi | 13-06-05 | 2804 |
| 2410 | [돼지고기커리덮밥] | 아이리스 | 13-06-05 | 2649 |
| 2409 | 두부강정 | 시엘 | 13-06-05 | 2686 |
| 2408 | 두부참치동그랑땡 | 하얀건담 | 13-06-05 | 2441 |
| 2407 | 두부볶음 | 깎꿍토끼 | 13-06-05 | 2351 |
| 2406 | 마늘종명란무침 | 천칭자리 | 13-06-05 | 2154 |
| 2405 | 마늘종어묵볶음 | 은빛상자 | 13-06-05 | 2363 |
| 2404 | 마늘종고추장무침 | 아라 | 13-06-05 | 2369 |
| 2403 | 새싹비빔밥 | 꼬마천사 | 13-06-05 | 1937 |
| 2402 | 왕달걀지단 김밥 | 들바람 | 13-05-24 | 4405 |
| 2401 | 맛살 매화꽃 김밥 | 하레 | 13-05-24 | 3805 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
