 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
도라지초무침 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFHeRA%3D&page=56
|
||
| 도라지초무침 재료 (2인분) 도라지 100g, 미나리 6줄기, 양파·빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/4개씩, 깨소금 1큰술, 소금 약간, 무침양념장(간장 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술) 만들기 1_도라지는 껍질을 벗겨 잘게 찢어 소금물에 10분간 담가 아린 맛을 제거한 다음 바락바락 문질러 씻어 물기를 뺀다. 2_미나리는 4cm 길이로 썰어 식초 1큰술을 넣은 찬물에 5분간 담근다. 3_양파, 파프리카는 5cm 길이로 곱게 채썬다. 4_분량의 재료로 만든 무침양념장에 ①의 도라지를 20분간 담갔다가 건진다. 5_④의 도라지에 ②, ③을 넣어 섞은 다음 깨소금, 소금을 넣어 버무린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2370 | 염장미역장아찌 | 미야 | 13-05-03 | 4857 |
| 2369 | 단호박약식 | 헤루에 | 13-04-25 | 6353 |
| 2368 | 순두부탕 | 케이트 | 13-04-25 | 5852 |
| 2367 | 떡볶이 | 알스크림 | 13-04-25 | 5369 |
| 2366 | 감자단호박샐러드 | 진달래 | 13-04-25 | 5266 |
| 2365 | 토마토파스타 | 달 | 13-04-25 | 4971 |
| 2364 | 에그베네딕트 | 가루 | 13-04-25 | 4726 |
| 2363 | 달걀버섯전 | 된장소녀 | 13-04-19 | 6739 |
| 2362 | 달걀채소말이 | 구사일생 | 13-04-19 | 6045 |
| 2361 | 달걀감자샐러드 | 간식 | 13-04-19 | 5728 |
| 2360 | 도라지나물 | 안나 | 13-04-19 | 5342 |
| 2359 | 도라지초무침 | 이슬 | 13-04-19 | 5261 |
| 2358 | 도라지오이무침 | 츠키 | 13-04-19 | 5263 |
| 2357 | 3분 카레와 반숙 달걀로 카레우동 | 이뽄여우 | 13-04-19 | 5101 |
| 2356 | 시판 샐러드드레싱과 샐러드 채소, 소면으로 비빔국수 | 민들레 | 13-04-19 | 4931 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
