 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
통도라지 목살찜 | |||
|
|||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFHcRs%3D&page=82
|
|||
| 통도라지 목살찜 재료 통도라지 200g, 돼지고기 목살 600g, 대파 2대, 양파 1개, 소금 약간, 쌀뜨물 2컵, 된장소스(집된장·일본된장·다진 마늘 1작은술씩, 청주 2큰술, 물엿 1큰술)
1 통도라지는 껍질을 벗겨 소금물에 담가 쓴맛을 없앤 뒤 4cm 크기로 썬다. 2 목살은 찬물에 담가 핏물을 빼고 건진 뒤 물기를 뺀다. 3 대파와 양파는 큼직하게 썬다. 4 분량의 재료를 섞어 된장소스를 만든다. 5 냄비에 쌀뜨물을 붓고 ④를 2/3정도 푼다. 6 ⑤에 대파와 양파, 통도라지, 목살을 차례로 올리고 뚜껑을 닫은 뒤 중간 불에 5분, 약한 불에 25분 정도 익힌다. 7 목살을 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 통도라지와 남은 된장소스를 붓는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1980 | 미니 피자 | 구사일생 | 12-11-24 | 5375 |
| 1979 | 초콜릿 요구르트케이크 | koendi | 12-11-24 | 5299 |
| 1978 | 미니 치즈빵 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 4340 |
| 1977 | 녹차카스텔라 | 하얀건담 | 12-11-24 | 4672 |
| 1976 | 오곡밥 | 까꿍 | 12-11-24 | 4640 |
| 1975 | 고사리나물 | 하얀세상 | 12-11-24 | 3999 |
| 1974 | 밤밥 | 루베트 | 12-11-09 | 6942 |
| 1973 | 옥수수밥 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 5957 |
| 1972 | 고구마밥 | 물망초 | 12-11-09 | 5423 |
| 1971 | 단호박밥 | 스마일 | 12-11-09 | 5315 |
| 1970 | 양배추 연두부 찜 | 하레 | 12-11-09 | 5119 |
| 1969 | 양배추 굴탕면 | 베베 | 12-11-09 | 4828 |
| 1968 | 양배추 달걀 팬 구이 | 들바람 | 12-11-09 | 4820 |
| 1967 | 양배추 삼치 카레 찜 | 사랑 | 12-11-09 | 4759 |
| 1966 | 채소 조미료로 맛낸 국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 4338 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
