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요리 abc
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바지락 조개죽 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGeBs%3D&page=91
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| 바지락 조개죽 재료 쌀 1/2컵, 조갯살 100g, 소금 약간, 참기름 1큰술, 물 3컵, 다진 당근·실파 약간씩 만들기 1 쌀은 깨끗이 씻어 20분 정도 물에 불렸다가 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 조갯살은 엷은 소금물에 흔들어 씻은 다음 물기를 빼서 다진다. 3 당근은 잘게 다지고 실파는 송송 썬다. 4 냄비에 참기름을 두르고 불린 쌀을 넣은 후 쌀알이 투명해질 때까지 볶다가 조갯살을 넣어 볶는다. 5 물 3~4컵을 붓고 중간중간 주걱으로 저어가며 끓인다. 6 쌀알이 거의 퍼지면 다진 당근과 실파를 넣고 살짝 끓여 소금으로 간한다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1845 | 다시마 부각 | 츠키 | 12-10-09 | 5438 |
| 1844 | 다시마야채 튀김 | 화이트 | 12-10-09 | 4961 |
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| 1842 | 생태찌개 | 어린늑대 | 12-10-09 | 4452 |
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| 1839 | 디퍼리 생태탕 | 클로버 | 12-10-09 | 4253 |
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| 1832 | 유자청식혜 | 하얀건담 | 12-10-08 | 4576 |
| 1831 | 배생강차 | 월하 | 12-10-08 | 4441 |
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