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요리 abc
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달콤쌉싸름한 맛의 명이나물을 간장과 매실청에 담가 절여 색다른 밑반찬으로 즐길 수 있는 명이나물 장아찌. | ||
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| 달콤쌉싸름한 맛의 명이나물을 간장과 매실청에 담가 절여 색다른 밑반찬으로 즐길 수 있는 명이나물 장아찌. ● 재료 명이나물 150g, 쪽파 2뿌리 ● 장아찌 국물 간장·물·식초 1컵씩, 설탕·매실청 ½컵씩 준비하기 1 명이나물은 흐르는 물에 씻어 찬물에 담갔다가 물기를 충분히 털고, 쪽파는 송송 썬다. 2 냄비에 장아찌 국물 재료를 넣고 한소끔 끓여 식힌다. 만들기 1 저장용기에 명이나물을 담고 차게 식힌 장아찌 국물을 부어 냉장고에 넣는다. 3일이 지난 뒤 국물만 따라 한소끔 끓인 다음 차게 식혀서 다시 붓기를 2회 반복한다. 2 접시에 명이나물 장아찌를 담고 그 위에 쪽파를 살짝 뿌린다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1980 | 미니 피자 | 구사일생 | 12-11-24 | 5341 |
| 1979 | 초콜릿 요구르트케이크 | koendi | 12-11-24 | 5268 |
| 1978 | 미니 치즈빵 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 4308 |
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| 1972 | 고구마밥 | 물망초 | 12-11-09 | 5386 |
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| 1970 | 양배추 연두부 찜 | 하레 | 12-11-09 | 5079 |
| 1969 | 양배추 굴탕면 | 베베 | 12-11-09 | 4787 |
| 1968 | 양배추 달걀 팬 구이 | 들바람 | 12-11-09 | 4780 |
| 1967 | 양배추 삼치 카레 찜 | 사랑 | 12-11-09 | 4724 |
| 1966 | 채소 조미료로 맛낸 국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 4299 |
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