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요리 abc
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부드러운 맛의 호박잎을 일본식 된장에 무쳐 담백한 맛을 최대한 살림 호박잎 미소 무침. | ||
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| 부드러운 맛의 호박잎을 일본식 된장에 무쳐 담백한 맛을 최대한 살림 호박잎 미소 무침. ● 재료 호박잎 120g, 붉은 고추 1개 ● 무침 양념장 미소 2큰술, 멸치가루·고운 고춧가루·다진 마늘·참기름 1작은술씩, 깨소금 약간 준비하기 1 호박잎은 흐르는 물에 씻은 뒤 김이 오른 찜통에 펼쳐 넣고 10분 정도 푹 찐다. 2 붉은 고추는 반 갈라 흐르는 물에 씨를 제거한 뒤 5㎝ 길이로 얇게 채 썬 다음, 얼음물에 담가 매운맛을 제거한다. 3 볼에 무침 양념 재료를 넣고 고루 섞는다. 만들기 1 무침 양념장에 호박잎을 넣어 고루 무친 뒤 접시에 담고 채 썬 붉은 고추를 얹는다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1845 | 다시마 부각 | 츠키 | 12-10-09 | 5427 |
| 1844 | 다시마야채 튀김 | 화이트 | 12-10-09 | 4946 |
| 1843 | 다시마 파이 쿠키 | 개나리 | 12-10-09 | 4736 |
| 1842 | 생태찌개 | 어린늑대 | 12-10-09 | 4439 |
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| 1840 | 생태미더덕 찌개 | 쿠니 | 12-10-09 | 4305 |
| 1839 | 디퍼리 생태탕 | 클로버 | 12-10-09 | 4250 |
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| 1835 | 양배추쌈말이 | 하얀세상 | 12-10-08 | 5455 |
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| 1833 | 오리엔탈버섯샐러드 | 윈디 | 12-10-08 | 4654 |
| 1832 | 유자청식혜 | 하얀건담 | 12-10-08 | 4567 |
| 1831 | 배생강차 | 월하 | 12-10-08 | 4430 |
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