 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
민어양념구이 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhBGdhY%3D&page=55
|
||
재료 (4인분) 민어살 200g, 꿀 1작은술, 참기름 1/3작은술, 식용유 약간 민어살 밑간 청주 1큰술, 저민 생강 5쪽, 소금・참기름 1/4작은술씩, 후춧가루 약간 양념장 국간장・진간장・청주 1큰술씩, 다진 파・다진 마늘・참기름 1/2큰술씩, 생강즙・설탕 1작은술 씩, 후춧가루 약간 곁들임 채소 미나리・쑥갓・상추 80g씩, 참기름・액젓 1작은술씩, 통깨 약간 만들기 1민어살은 50g씩 토막을 내 1cm 간격으로 포를 뜬 다음 밑간해서 20분 정도 둔다. 2①의 민어살은 물기를 걷고 양념장을 발라서 20분 정도 재운다. 3식용유와 참기름을 섞어 팬에 두르고 ②를 껍질 쪽부터 올려 앞뒤로 굽는다. 마지막에 꿀과 참기름을 발라 접시에 담는다. 4미나리, 쑥갓, 상추 등 채소에 참기름, 액젓, 통깨를 넣어 무친 다음 ③에 곁들여 담는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2385 | 브로콜리 패주전 | 진달래 | 13-05-20 | 4556 |
| 2384 | 시금치 닭가슴살 깨소스무침 | 스위트 | 13-05-20 | 4490 |
| 2383 | 시금치 오징어볶음 | 단풍잎 | 13-05-20 | 4195 |
| 2382 | 시금치나물 | 아델리 | 13-05-20 | 3998 |
| 2381 | 시금치 두부 오리엔탈샐러드 | 아픈마음 | 13-05-20 | 3909 |
| 2380 | 구운 옥수수와 짜먹는 치즈 | 허브 | 13-05-17 | 6002 |
| 2379 | 바비큐 치킨과 스위트칠리소스 | koendi | 13-05-17 | 5471 |
| 2378 | 구운 바나나와 사워크림 | 쌈장소녀 | 13-05-17 | 5020 |
| 2377 | 고구마가 길들인 돼지김치찜 | 스위티 | 13-05-03 | 5531 |
| 2376 | 새콤 멸치양파무침 | 초록샤인 | 13-05-03 | 5489 |
| 2375 | 외할머니 깻잎찜 | 아픈마음 | 13-05-03 | 4718 |
| 2374 | 액젓소스채소구이 | 하레 | 13-05-03 | 4689 |
| 2373 | 꼬막초무침 | 바이올린 | 13-05-03 | 4468 |
| 2372 | 풋마늘대깍두기 | 민들레 | 13-05-03 | 4159 |
| 2371 | 자반고등어조림 | 미레아 | 13-05-03 | 4093 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
