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요리 abc
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민어회 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhBGdhM%3D&page=38
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| 민어회 재료(4인분) 민어 400g 양념 된장 된장 4큰술, 꿀 1큰술, 다진 마늘・ 참기름 1작은술씩 만들기 1민어는 껍질을 벗긴 다음 도톰하게 썬다. 이때 껍질은 무침으로 즐긴다. 2분량의 재료를 섞은 양념 된장을 민어회에 곁들인다. |
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