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요리 abc
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매실장아찌 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhBGchs%3D&page=82
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| 매실장아찌 재료 청매실 1kg, 유기농 설탕 800g, 고운 소금 50g 만들기 1 단단하고 실한 청매실을 준비해 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2 매실 꼭지를 떼어내고 세워 십자 모양으로 금을 낸 뒤 나무망치 등으로 내려치거나 칼로 4~6등분하여 씨를 뺀다. 3 씨를 뺀 매실에 설탕 600g과 소금을 넣고 버무려 하루 동안 둔다. 4 유리병이나 항아리에 3을 넣고 매실이 잠길 만큼 즙을 부은 다음 남은 설탕을 덮어 보관한다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1980 | 미니 피자 | 구사일생 | 12-11-24 | 7676 |
| 1979 | 초콜릿 요구르트케이크 | koendi | 12-11-24 | 7603 |
| 1978 | 미니 치즈빵 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 6461 |
| 1977 | 녹차카스텔라 | 하얀건담 | 12-11-24 | 6787 |
| 1976 | 오곡밥 | 까꿍 | 12-11-24 | 6798 |
| 1975 | 고사리나물 | 하얀세상 | 12-11-24 | 5986 |
| 1974 | 밤밥 | 루베트 | 12-11-09 | 9685 |
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| 1972 | 고구마밥 | 물망초 | 12-11-09 | 7954 |
| 1971 | 단호박밥 | 스마일 | 12-11-09 | 7763 |
| 1970 | 양배추 연두부 찜 | 하레 | 12-11-09 | 7454 |
| 1969 | 양배추 굴탕면 | 베베 | 12-11-09 | 7143 |
| 1968 | 양배추 달걀 팬 구이 | 들바람 | 12-11-09 | 7039 |
| 1967 | 양배추 삼치 카레 찜 | 사랑 | 12-11-09 | 6988 |
| 1966 | 채소 조미료로 맛낸 국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 6539 |
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