 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매실장아찌 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhBGchs%3D&page=53
|
||
| 매실장아찌 재료 청매실 1kg, 유기농 설탕 800g, 고운 소금 50g 만들기 1 단단하고 실한 청매실을 준비해 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2 매실 꼭지를 떼어내고 세워 십자 모양으로 금을 낸 뒤 나무망치 등으로 내려치거나 칼로 4~6등분하여 씨를 뺀다. 3 씨를 뺀 매실에 설탕 600g과 소금을 넣고 버무려 하루 동안 둔다. 4 유리병이나 항아리에 3을 넣고 매실이 잠길 만큼 즙을 부은 다음 남은 설탕을 덮어 보관한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2415 | [버섯두부솥밥] | 월하 | 13-06-05 | 5864 |
| 2414 | [김치해물죽밥] | 앙큼꼬마 | 13-06-05 | 5640 |
| 2413 | [순두부국밥] | 백설공주 | 13-06-05 | 5233 |
| 2412 | [달래양념 달걀프라이밥] | 아라 | 13-06-05 | 4966 |
| 2411 | [콩나물쇠고기밥] | koendi | 13-06-05 | 4892 |
| 2410 | [돼지고기커리덮밥] | 아이리스 | 13-06-05 | 4720 |
| 2409 | 두부강정 | 시엘 | 13-06-05 | 4734 |
| 2408 | 두부참치동그랑땡 | 하얀건담 | 13-06-05 | 4456 |
| 2407 | 두부볶음 | 깎꿍토끼 | 13-06-05 | 4354 |
| 2406 | 마늘종명란무침 | 천칭자리 | 13-06-05 | 4134 |
| 2405 | 마늘종어묵볶음 | 은빛상자 | 13-06-05 | 4342 |
| 2404 | 마늘종고추장무침 | 아라 | 13-06-05 | 4308 |
| 2403 | 새싹비빔밥 | 꼬마천사 | 13-06-05 | 3885 |
| 2402 | 왕달걀지단 김밥 | 들바람 | 13-05-24 | 6703 |
| 2401 | 맛살 매화꽃 김밥 | 하레 | 13-05-24 | 6048 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
