 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가자미살 토마토오믈렛 | ||||
|
||||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9OcRQ%3D&page=74
|
||||
재료 가자미 1마리, 달걀 5개, 토마토 1개, 생크림 2큰술, 바질 3장, 양파 1/4개, 그뤼에르치즈 4큰술, 버터 1큰술, 올리브유 1작은술, 레몬즙 2작은술, 소금·통후추 약간씩 만들기 1 가자미는 손질해 살만 발라낸 뒤 한 입 크기로 깍둑썬 다음 소금과 통후추, 레몬즙에 버무린다. 2 달걀은 볼에 풀어 생크림과 섞은 뒤 체에 내린 다음 소금과 통후추로 밑간한다. 3 토마토는 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗기고 굵직하게 다진다. 바질과 양파는 곱게 다진 뒤 ②의 달걀물에 섞는다. 4 달군 팬에 버터와 올리브유를 넣고 녹인 뒤 ①의 가자미살을 볶아 익힌다. 5 ④의 가자미살에 ②와 토마토를 넣고 중간 불에 7~8분 정도 익힌 뒤 그뤼에르치즈를 뿌린 다음, 200℃로 예열한 오븐에 5분 정도 구워 먹기 좋게 썬다.
|
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2100 | 낫또 샐러드 | 백설공주 | 12-12-19 | 4300 |
| 2099 | 낫또 롤 | 햇살 | 12-12-19 | 3572 |
| 2098 | 낫또 마 무침 | 하얀건담 | 12-12-19 | 3672 |
| 2097 | 낫또 달걀말이 | 달 | 12-12-19 | 3430 |
| 2096 | 두부찜 | 시엘 | 12-12-19 | 2999 |
| 2095 | 낫또 비빔밥 | 검은건담 | 12-12-19 | 2984 |
| 2094 | 고구마 라이스 케이크 | 허브 | 12-12-19 | 2649 |
| 2093 | 홍합 와인 스파게티 | 슬픈세월 | 12-12-19 | 2713 |
| 2092 | 딸기 생크림 타르트 | 그래 | 12-12-19 | 2667 |
| 2091 | 오징어 볼 | 이뽄여우 | 12-12-19 | 2558 |
| 2090 | 치킨 허브 커틀릿 | 시엘 | 12-12-19 | 2365 |
| 2089 | 딸기 조림과 호밀 빵 | 초록나무 | 12-12-19 | 2552 |
| 2088 | 배 매실젤리 | 파란눈물 | 12-12-17 | 4074 |
| 2087 | 연근 금귤 시럽조림 | 헤르시 | 12-12-17 | 3545 |
| 2086 | 곶감 잣비스코티 | 아이 | 12-12-17 | 3223 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
