 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가자미살 토마토오믈렛 | ||||
|
||||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9OcRQ%3D&page=119
|
||||
재료 가자미 1마리, 달걀 5개, 토마토 1개, 생크림 2큰술, 바질 3장, 양파 1/4개, 그뤼에르치즈 4큰술, 버터 1큰술, 올리브유 1작은술, 레몬즙 2작은술, 소금·통후추 약간씩 만들기 1 가자미는 손질해 살만 발라낸 뒤 한 입 크기로 깍둑썬 다음 소금과 통후추, 레몬즙에 버무린다. 2 달걀은 볼에 풀어 생크림과 섞은 뒤 체에 내린 다음 소금과 통후추로 밑간한다. 3 토마토는 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗기고 굵직하게 다진다. 바질과 양파는 곱게 다진 뒤 ②의 달걀물에 섞는다. 4 달군 팬에 버터와 올리브유를 넣고 녹인 뒤 ①의 가자미살을 볶아 익힌다. 5 ④의 가자미살에 ②와 토마토를 넣고 중간 불에 7~8분 정도 익힌 뒤 그뤼에르치즈를 뿌린 다음, 200℃로 예열한 오븐에 5분 정도 구워 먹기 좋게 썬다.
|
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1425 | 단호박순두부수프 | 슬픈세월 | 12-04-04 | 3356 |
| 1424 | 두부탕수 | 윈디 | 12-04-04 | 3224 |
| 1423 | 두부채소굴소스찹스테이크 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-04-04 | 3270 |
| 1422 | 순두부맑은전골 | 별님 | 12-04-04 | 2960 |
| 1421 | 닭안심두부덮밥 | 맑음 | 12-04-04 | 2905 |
| 1420 | 두부버섯조림 | 달님 | 12-04-04 | 2777 |
| 1419 | 두부채소전 | koendi | 12-04-04 | 2868 |
| 1418 | 두부생선탕 | 쿠니 | 12-04-04 | 2731 |
| 1417 | 소고기두부진밥 | 말괄랑이 | 12-04-04 | 2716 |
| 1416 | 깍두기 국물 뚝배기 치즈볶음밥 | 스마일걸 | 12-04-02 | 4111 |
| 1415 | 김치 국물 해물파스타 | 포레스트 | 12-04-02 | 3486 |
| 1414 | 편육샐러드 | 츠키나 | 12-04-02 | 3328 |
| 1413 | 곰취 두부 & 버섯구이쌈 | 헤루에 | 12-03-27 | 4367 |
| 1412 | 깻잎 햄 초밥쌈 | 츠키나 | 12-03-27 | 3623 |
| 1411 | 쇠고기구이를 올린 영양밥 상추쌈 | 스마일 | 12-03-27 | 3407 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
