 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기떡국 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NdxU%3D&page=93
|
||
재료: 떡국 떡 600g, 닭 가슴살 2조각, 물 12컵, 대파 ¼대, 양파 ¼개, 국간장 1작은술, 실고추·굵은소금 적당량씩 1 닭 가슴살은 찬물에 담갔다가 끓는 물에 데친다. 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담근다. 2 냄비에 분량의 물을 붓고 불에 올려 끓기 시작하면 ①의 닭 가슴살과 대파, 양파를 넣은 후 닭고기가 부드러워지고 국물이 ⅔로 줄면 불을 끈다. 3 ②를 체에 밭쳐 국물만 받아 끓이다가 ①의 떡국 떡을 건져 넣는다. 닭 가슴살은 먹기 좋게 찢는다. 4 ③의 떡국 떡이 익어 떠오르면 국간장, 소금으로 간을 맞추고 불을 끈다. 떡국을 그릇에 담고 찢은 닭 가슴살, 실고추를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1815 | 올갱이비빔국수 | 스리틸걸스 | 12-09-25 | 2844 |
| 1814 | 올갱이국밥 | 헤루에 | 12-09-25 | 2734 |
| 1813 | 피라미 도리뱅뱅이 | 아이리스 | 12-09-25 | 2766 |
| 1812 | 냉우동샐러드 | 달님 | 12-09-25 | 2530 |
| 1811 | 간장비빔국수, 차가운 일본 누들 | 스위트 | 12-09-25 | 2549 |
| 1810 | 감자다시마조림 | 벤자민 | 12-09-23 | 3660 |
| 1809 | 고구마순토장국 | 바람 | 12-09-23 | 2878 |
| 1808 | 머윗대나물 | 청개구리 | 12-09-23 | 2789 |
| 1807 | 양파겉절이김치 | 윈디 | 12-09-23 | 2465 |
| 1806 | 양배추백김치 | 개나리 | 12-09-23 | 2450 |
| 1805 | 브로콜리피클 | 안나 | 12-09-23 | 2435 |
| 1804 | 생스 쿠클때 배운 요리.. 집에서 해봤습니다 | 달님 | 12-09-19 | 3963 |
| 1803 | 자기와 메로버섯조림 | 벤자민 | 12-09-19 | 2836 |
| 1802 | 옹기에 어울리는 명란 베이컨 스파게티 레시피 ... | 비올레트 | 12-09-19 | 2802 |
| 1801 | 연화차 | 화이트 | 12-09-19 | 2696 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
