 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기떡국 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NdxU%3D&page=121
|
||
재료: 떡국 떡 600g, 닭 가슴살 2조각, 물 12컵, 대파 ¼대, 양파 ¼개, 국간장 1작은술, 실고추·굵은소금 적당량씩 1 닭 가슴살은 찬물에 담갔다가 끓는 물에 데친다. 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담근다. 2 냄비에 분량의 물을 붓고 불에 올려 끓기 시작하면 ①의 닭 가슴살과 대파, 양파를 넣은 후 닭고기가 부드러워지고 국물이 ⅔로 줄면 불을 끈다. 3 ②를 체에 밭쳐 국물만 받아 끓이다가 ①의 떡국 떡을 건져 넣는다. 닭 가슴살은 먹기 좋게 찢는다. 4 ③의 떡국 떡이 익어 떠오르면 국간장, 소금으로 간을 맞추고 불을 끈다. 떡국을 그릇에 담고 찢은 닭 가슴살, 실고추를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1395 | 고소한 콩국수 | 카제 | 12-03-21 | 2768 |
| 1394 | 새콤달콤 열무국수 | 검은건담 | 12-03-21 | 2549 |
| 1393 | 국수에 생선살이 어(魚)국수! | 블랙엔틱 | 12-03-21 | 2349 |
| 1392 | 국수+햄=리챔 막국수 | koendi | 12-03-21 | 2247 |
| 1391 | 순두부와 면이 만났다! 순두부 김치면 | 알스크림 | 12-03-21 | 2169 |
| 1390 | 순두부찌개 | 물망초 | 12-03-20 | 3154 |
| 1389 | 호두정과 | 포라 | 12-03-19 | 3327 |
| 1388 | 콩뻥튀기 | 눈꽃 | 12-03-19 | 3025 |
| 1387 | 팥경단 | 아델리 | 12-03-19 | 2827 |
| 1386 | 이색양갱 | 알스크림 | 12-03-19 | 2609 |
| 1385 | 쌀강정 | 헤루에 | 12-03-19 | 2457 |
| 1384 | 깻잎장아찌 | 포라 | 12-03-19 | 2495 |
| 1383 | 감자장아찌 | 달님 | 12-03-19 | 2402 |
| 1382 | 민들레장아찌 | 다크엔젤 | 12-03-19 | 2640 |
| 1381 | 도전! 제빵왕, 알고 보면 쉬운 초간단 통밀빵... | 달 | 12-03-19 | 2221 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
