 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
명태어묵 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Ncxc%3D&page=143
|
||
생선살을 직접 갈아 만든 명태어묵은 첨가물 걱정 없이 아이들도 건강하게 즐길 수 있는 별미 반찬이다. 특히 지방 함량이 적고 담백한 명태로 튀김을 만들면 비린내도 없고 바삭해 계속 먹어도 질리지 않는다. 조리시간: 40min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중 재료: 명태 400~500g, 송이토마토 4개, 양파 1개, 마늘 2쪽, 월계수잎 2장, 드라이 화이트와인 1컵, 토마토페이스트 2½큰술, 발사믹식초 1큰술, 식용유 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 3컵 1 명태는 손질한 다음 먹기 좋은 크기로 토막 낸다. 2 양파는 한 입 크기로 썰고 마늘은 편으로 썬다. 3 달군 팬에 식용유를 살짝 두른 다음 마늘과 양파를 넣어 볶는다. 4 ③에 명태를 넣고 드라이 화이트와인, 물, 토마토페이스트, 발사믹식초, 월계수잎, 송이토마토를 넣어 익힌다. 5 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1065 | 포도밀전병 | 레이첼 | 11-10-02 | 5863 |
| 1064 | 두부싫어하는 신랑을 위한 매콤달콤 두부조림 | 아이리스 | 11-10-02 | 5669 |
| 1063 | 피곤한 신랑의 영양간식~밤맛탕 | 쏘이 | 11-10-02 | 5472 |
| 1062 | 보리쌀 넣은 쌈장을 올린 쌈밥~ | 이뽄여우 | 11-10-02 | 5417 |
| 1061 | 네모난 모양이 재미있는 스팸김밥~ | 케이트 | 11-10-02 | 5645 |
| 1060 | 우리집 보양식 훈제오리 단호박찜~ | 베베 | 11-10-02 | 5702 |
| 1059 | 밥에 비벼먹는 새우초무침 만들기 | 단풍잎 | 11-10-02 | 5164 |
| 1058 | 한번 먹어보면 그 맛에 반해버려~"아스파라거스... | 슬픈세월 | 11-09-23 | 7427 |
| 1057 | 참치 샐러드 국수 | 포시 | 11-09-23 | 6172 |
| 1056 | 이젠 당면으로 당면볶이!! 104 | 화이트 | 11-09-23 | 6087 |
| 1055 | 든든한 한끼식사~ 계란덮밥 | 파란눈물 | 11-09-23 | 5761 |
| 1054 | <참치죽 / 참채야채죽> | 스리틸걸스 | 11-09-22 | 6982 |
| 1053 | 쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 11-09-22 | 6103 |
| 1052 | 퓨전식으로 즐기는 우리집아침식사! 날치알 라이스구이 | 아이 | 11-09-22 | 5943 |
| 1051 | 아침을 간단하게-현미볶음밥 | 스위티 | 11-09-22 | 5907 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
