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요리 abc
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머위간장장아찌 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NcBc%3D&page=53
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| 재료: 데친 머위 200g, 소금 1큰술, 간장물(간장 4큰술, 국간장·설탕 1큰술씩, 올리고당·식초 2큰술씩, 물 2컵) 1 데친 머위는 겉껍질을 벗긴 후 물에 5분 정도 담가 쓴맛을 우리고 물기를 제거한다. 2 ①의 머위에 소금을 뿌려 30분 정도 절인다. 3 냄비에 간장 물 재료를 넣고 끓여 식힌다. 4 ②의 절인 머위를 보관 용기에 담은 후 ③의 간장물을 부어 하룻밤 둔다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2415 | [버섯두부솥밥] | 월하 | 13-06-05 | 5146 |
| 2414 | [김치해물죽밥] | 앙큼꼬마 | 13-06-05 | 4940 |
| 2413 | [순두부국밥] | 백설공주 | 13-06-05 | 4521 |
| 2412 | [달래양념 달걀프라이밥] | 아라 | 13-06-05 | 4288 |
| 2411 | [콩나물쇠고기밥] | koendi | 13-06-05 | 4228 |
| 2410 | [돼지고기커리덮밥] | 아이리스 | 13-06-05 | 4056 |
| 2409 | 두부강정 | 시엘 | 13-06-05 | 4077 |
| 2408 | 두부참치동그랑땡 | 하얀건담 | 13-06-05 | 3811 |
| 2407 | 두부볶음 | 깎꿍토끼 | 13-06-05 | 3716 |
| 2406 | 마늘종명란무침 | 천칭자리 | 13-06-05 | 3507 |
| 2405 | 마늘종어묵볶음 | 은빛상자 | 13-06-05 | 3716 |
| 2404 | 마늘종고추장무침 | 아라 | 13-06-05 | 3698 |
| 2403 | 새싹비빔밥 | 꼬마천사 | 13-06-05 | 3254 |
| 2402 | 왕달걀지단 김밥 | 들바람 | 13-05-24 | 5941 |
| 2401 | 맛살 매화꽃 김밥 | 하레 | 13-05-24 | 5310 |
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