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요리 abc
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Sweet Potato | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9LcxA%3D&page=111
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살사소스 재료 완숙 토마토·아보카도 1/2개씩, 적양파 1/3개, 고수 잎 2줄, 할라피뇨피클 3개, 양념(핫소스 2큰술, 레몬즙 1큰술, 설탕·올리브유 1/2큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 완숙 토마토는 씨를 제거하고 굵게 다진다. 2 아보카도와 적양파, 고수 잎, 할라피뇨피클은 토마토와 같은 크기로 다진다. 3 볼에 ①과 ②의 재료와 분량의 양념 재료를 담고 버무린다. 2 으깬 고구마와 두유를 믹서에 넣고 간다. 3 ②의 재료에 나머지 재료를 넣고 고루 섞는다. |
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