 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
당근 톳 유자 절임 덮밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Kchc%3D&page=53
|
||
재료_ 밥 2공기, 당근 1개, 어린 잎채소 1컵, 마른 톳 ½컵 유자 절임 소스_ 식초·청주 2큰술씩, 설탕 1½큰술, 유자청 1큰술, 소금 ½작은술 준비하기 1 당근은 6㎝ 길이로 채 썰고, 어린 잎채소는 물에 한 번 헹궈 물기를 뺀다. 2 마른 톳은 미지근한 물에 불려 끓는 물에 데친 다음 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 3 소스 팬에 유자 절임 소스 재료를 모두 넣고 한소끔 끓인다. 4 ③의 유자 절임 소스에 불린 톳을 넣고 잠시 잰다. 만들기 1 우묵한 그릇에 밥을 담고 준비한 당근과 어린 잎채소, 톳을 수북하게 얹은 뒤 유자 소스를 끼얹는다. 진행:이채현 기자 | 사진:이봉철 | 요리:김윤정(그린테이블, www.gtable.net) | 스타일링:김선주(그린테이블) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2415 | [버섯두부솥밥] | 월하 | 13-06-05 | 5146 |
| 2414 | [김치해물죽밥] | 앙큼꼬마 | 13-06-05 | 4939 |
| 2413 | [순두부국밥] | 백설공주 | 13-06-05 | 4520 |
| 2412 | [달래양념 달걀프라이밥] | 아라 | 13-06-05 | 4288 |
| 2411 | [콩나물쇠고기밥] | koendi | 13-06-05 | 4228 |
| 2410 | [돼지고기커리덮밥] | 아이리스 | 13-06-05 | 4056 |
| 2409 | 두부강정 | 시엘 | 13-06-05 | 4077 |
| 2408 | 두부참치동그랑땡 | 하얀건담 | 13-06-05 | 3811 |
| 2407 | 두부볶음 | 깎꿍토끼 | 13-06-05 | 3716 |
| 2406 | 마늘종명란무침 | 천칭자리 | 13-06-05 | 3507 |
| 2405 | 마늘종어묵볶음 | 은빛상자 | 13-06-05 | 3716 |
| 2404 | 마늘종고추장무침 | 아라 | 13-06-05 | 3698 |
| 2403 | 새싹비빔밥 | 꼬마천사 | 13-06-05 | 3254 |
| 2402 | 왕달걀지단 김밥 | 들바람 | 13-05-24 | 5941 |
| 2401 | 맛살 매화꽃 김밥 | 하레 | 13-05-24 | 5310 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
