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요리 abc
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두부생선탕 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IeBE%3D&page=88
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| 재료: 두부·흰살 생선 15g, 청경채·쌀가루 10g씩, 당근 5g, 물 1½컵, 참기름 ¼작은술 how to make 1 두부와 청경채는 사방 0.5㎝ 크기로 썰고, 당근은 0.3cm 크기로 다진다. 2 생선살은 껍질을 벗겨 0.5㎝ 크기로 썬다. 3 냄비에 당근, 생선살, 물을 넣어 당근이 무르도록 끓이다가 두부와 청경채를 넣는다. 4 여기에 쌀가루와 물 2큰술을 섞어 넣어 농도를 맞춘 다음 참기름을 넣는다. tip 이 시기에는 지방이 많지 않은 흰살 생선을 먹이는 게 좋은데, 이때 껍질이나 뼈 등을 꼼꼼히 제거한다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
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| 1888 | 봄동 돌나물 백김치 | 햇님 | 12-10-23 | 3383 |
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| 1880 | 백김치 불고기샐러드 | 구사일생 | 12-10-21 | 2954 |
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| 1878 | 애호박순두부찌개 | 루베트 | 12-10-18 | 3458 |
| 1877 | 단호박새송이간장조림 | 츠유 | 12-10-18 | 3301 |
| 1876 | 쇠고기김치밥 | 포레스트 | 12-10-18 | 2989 |
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