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요리 abc
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소고기두부진밥 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IeBA%3D&page=54
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재료: 다진 연두부 15g, 다진 소고기 10g, 불린 쌀 20g, 주황·노랑 파프리카 10g씩, 물 1½컵 how to make 1 연두부와 파프리카는 사방 0.5cm 크기로 썬다. 2 냄비에 다진 소고기, 쌀, 물을 섞어 넣고 끓인다. 3 쌀알이 어느 정도 부드러워지면 두부와 파프리카를 넣고 쌀알이 푹 퍼지도록 끓인다. tip 냉동 보관한 다진 소고기는 미리 물에 넣어 풀어두면 끓일 때 뭉치지 않아 아이들이 먹기 좋다. |
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