 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
김치 국물 해물파스타 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IdRI%3D&page=139
|
||
김치 국물 해물파스타 재료 스파게티 면 250g, 배추김치(익은 것) 100g, 오징어 1마리, 중하 8마리, 마늘 2톨, 양파 1/2개, 김치 국물 1과 1/2컵, 월계수 잎 1장, 생크림 1/2컵, 다진 쪽파·올리브유 2큰술씩, 설탕 1작은술, 소금·후춧가루·파르메산 치즈가루 약간씩 만들기 1 스파게티 면은 뜨거운 물에 삶아 건진다. 2 배추김치는 물에 살짝 씻은 뒤 굵직하게 다져 물기를 짜고 오징어는 껍질을 벗기고 잔칼집을 넣은 뒤 한 입 크기로 썬다. 3 중하는 내장과 껍질을 제거하고 마늘과 양파는 굵직하게 다진다. 4 달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶아 향을 낸 뒤 배추김치와 설탕을 넣고 볶다가 배추김치가 말갛게 익으면 오징어와 중하를 넣고 재빨리 볶는다. 5 ④에 김치 국물과 월계수 잎, 생크림을 넣고 중간 불에 자글자글 끓인 뒤 소금과 후춧가루로 간하고 삶은 스파게티 면을 넣어 고루 버무린다. 6 접시에 ⑤를 담고 다진 쪽파와 파르메산 치즈가루를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1125 | 요리 고수들의 맛간장 레시피-김경애 편 | 백설공주 | 11-11-11 | 6406 |
| 1124 | 혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘... | 베베 | 11-11-11 | 6974 |
| 1123 | 혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘... | 쏘이 | 11-11-11 | 6722 |
| 1122 | 현명한 소비자, 백색라면으로 간다! | 초록샤인 | 11-11-11 | 6467 |
| 1121 | 영양만점 쇠고기 '한우'의 재발견 | 스마일 | 11-11-11 | 6555 |
| 1120 | '섬김과 배려' 종가음식 한자리에 모인다 | 블루베리 | 11-11-11 | 6176 |
| 1119 | 젊은 '옹기장' 해남 유영채씨 | 화이트 | 11-11-11 | 6150 |
| 1118 | 우거지 된장찌개 | 이뽄여우 | 11-11-03 | 7242 |
| 1117 | 일주일의 여유! 우리집 식탁에 자주 오르는 밑반찬 | 달 | 11-11-03 | 6925 |
| 1116 | 풋마늘과 갑오징어로 | 사랑 | 11-11-03 | 6204 |
| 1115 | 기름뺀 채소볶음밥(나시고랭)과 감자고구마볶음 | 달 | 11-11-03 | 6306 |
| 1114 | 동태찌개 매콤·얼큰하게 끓이는 비결 | 레인 | 11-11-03 | 5701 |
| 1113 | 한천 덮밥 | 헤루에 | 11-11-03 | 6575 |
| 1112 | 돼지고기가래떡붉고기 | 장미 | 11-11-03 | 5627 |
| 1111 | 삼색소보로덮밥 | 헤루에 | 11-10-24 | 7154 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
