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요리 abc
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편육샐러드 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IdRE%3D&page=88
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편육샐러드 재료 쇠고기(아롱사태) 300g, 백김치 100g, 양상추 3장, 당근 1/4개, 치커리 5줄기, 무순 약간, 마늘 2톨, 대파 1/4대, 통잣 1작은술, 청주 2큰술, 물 3컵, 김치 국물 소스(백김치 국물 4큰술, 설탕·식초 1큰술씩, 소금 1작은술, 통깨 약간) 만들기 1 쇠고기는 마늘, 대파, 청주, 물을 넣고 끓인 물에 30분 정도 삶아 식힌 뒤 얇게 썬다. 2 백김치, 양상추, 당근은 4㎝ 길이로 곱게 썰고 치커리와 무순은 씻어 한 입 크기로 다듬는다. 3 분량의 재료를 모두 섞어 김치 국물 소스를 만든다. 4 볼에 쇠고기와 백김치, 채소를 모두 넣고 ③의 김치 국물 소스에 버무린 뒤 통잣을 뿌린다. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김지예(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1890 | 닭고기 냉채와 양배추 김치 | 이뽄여우 | 12-10-26 | 2804 |
| 1889 | 물고추 넣은 봄동김치 | 물 | 12-10-23 | 3651 |
| 1888 | 봄동 돌나물 백김치 | 햇님 | 12-10-23 | 3307 |
| 1887 | 알배추 전라도식 물김치 | 사탕소녀 | 12-10-23 | 3367 |
| 1886 | 하루나 해물김치 | 하레 | 12-10-23 | 2923 |
| 1885 | 커리 닭고기 김치찜 | 맑음 | 12-10-21 | 4240 |
| 1884 | 김치 해물수제비 | 까꿍 | 12-10-21 | 3417 |
| 1883 | 김치탕수육 | 블루베리 | 12-10-21 | 3205 |
| 1882 | 동치미셔벗 | 스텔라걸스 | 12-10-21 | 2984 |
| 1881 | 김치 새우춘권스틱 | 파란구름 | 12-10-21 | 2912 |
| 1880 | 백김치 불고기샐러드 | 구사일생 | 12-10-21 | 2888 |
| 1879 | 연두부버섯조림 | 사탕소녀 | 12-10-18 | 3945 |
| 1878 | 애호박순두부찌개 | 루베트 | 12-10-18 | 3392 |
| 1877 | 단호박새송이간장조림 | 츠유 | 12-10-18 | 3232 |
| 1876 | 쇠고기김치밥 | 포레스트 | 12-10-18 | 2918 |
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