 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기데리야키구이와 양배추초절임 | ||||
|
||||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxM%3D&page=28
|
||||
재료 닭가슴살 4쪽, 양배추 잎(12×6cm) 20장, 식용유 적당량, 초절임물(식초 6큰술, 설탕 3큰술, 소금 1큰술, 물 1컵), 데리야키소스(마늘 2톨, 대파 1/2대, 양파 1/4개, 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 꿀·청주 1큰술씩, 후춧가루 약간, 물 1/2컵) 만들기 1 마늘과 대파, 양파는 잘게 다지고 나머지 재료와 모두 섞어 냄비에 넣어 끓인 다음 체에 걸러 식혀 데리야키소스를 만든다. 2 닭가슴살은 1.5cm 두께로 어슷썰어 달군 팬에 식용유를 두르고 올린 뒤 ①의 데리야키소스를 뿌려가며 굽는다. 3 양배추는 두꺼운 심을 저미고 분량의 초절임물에 1시간 정도 담가 절인다. 4 ③의 양배추 초절임에 닭가슴살을 올린 뒤 쌈을 싸 한 입 크기로 썬다.
|
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2790 | 냉이튀김 | 사랑 | 13-12-16 | 5709 |
| 2789 | 돼지고기부추쌈 | 텐시 | 13-12-16 | 5737 |
| 2788 | 유자청오이버무리 | 스위트 | 13-12-16 | 5518 |
| 2787 | 흑임자죽 | 알스크림 | 13-12-16 | 5343 |
| 2786 | 콩비지파스타 | 초록나무 | 13-12-16 | 5295 |
| 2785 | 두부자장밥 | 완두콩 | 13-12-16 | 5368 |
| 2784 | 연두부달걀탕 | 이뽄여우 | 13-12-16 | 5184 |
| 2783 | 콩나물새우국 | 베일 | 13-12-16 | 5164 |
| 2782 | 두부불고기 | 앙큼꼬마 | 13-12-16 | 5203 |
| 2781 | 닭장조림 | 이슬 | 13-12-16 | 5314 |
| 2780 | 피시볼 | 라일락 | 13-12-16 | 5378 |
| 2779 | 밤고구마 팬케이크 | 배고프다 | 13-12-09 | 5577 |
| 2778 | 웨지 고구마 | 앨리스 | 13-12-09 | 5545 |
| 2777 | 시트러스 마요네즈 | 벤자민 | 13-12-09 | 5650 |
| 2776 | 모둠 고구마칩 | 햇님 | 13-12-09 | 5735 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
