 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
케이퍼소스 오이 연어채소말이 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxE%3D&page=74
|
||
재료 오이 2개, 훈제연어 150g, 양파 1/3개, 무순·소금 약간씩, 케이퍼소스(다진 케이퍼 3큰술, 레몬즙 2큰술, 발사믹 식초 1/2큰술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 1/2작은술) 만들기 1 오이는 소금으로 문질러 씻고 필러로 길게 깎아 소금을 살짝 뿌려 절인 뒤 씻어 수분을 제거한다. 2 훈제연어는 해동해 키친타월에 한 장씩 올려 기름기를 제거한다. 3 양파는 곱게 채썬 뒤 찬물에 담갔다 건지고 무순은 씻어 다듬는다. 4 볼에 분량의 재료를 섞어 케이퍼소스를 만든 뒤 냉장고에 둔다. 5 오이에 연어를 올리고 채썬 양파와 무순을 올린 뒤 돌돌 만 다음 케이퍼소스를 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2100 | 낫또 샐러드 | 백설공주 | 12-12-19 | 4290 |
| 2099 | 낫또 롤 | 햇살 | 12-12-19 | 3565 |
| 2098 | 낫또 마 무침 | 하얀건담 | 12-12-19 | 3668 |
| 2097 | 낫또 달걀말이 | 달 | 12-12-19 | 3429 |
| 2096 | 두부찜 | 시엘 | 12-12-19 | 2997 |
| 2095 | 낫또 비빔밥 | 검은건담 | 12-12-19 | 2982 |
| 2094 | 고구마 라이스 케이크 | 허브 | 12-12-19 | 2647 |
| 2093 | 홍합 와인 스파게티 | 슬픈세월 | 12-12-19 | 2709 |
| 2092 | 딸기 생크림 타르트 | 그래 | 12-12-19 | 2663 |
| 2091 | 오징어 볼 | 이뽄여우 | 12-12-19 | 2553 |
| 2090 | 치킨 허브 커틀릿 | 시엘 | 12-12-19 | 2361 |
| 2089 | 딸기 조림과 호밀 빵 | 초록나무 | 12-12-19 | 2549 |
| 2088 | 배 매실젤리 | 파란눈물 | 12-12-17 | 4068 |
| 2087 | 연근 금귤 시럽조림 | 헤르시 | 12-12-17 | 3540 |
| 2086 | 곶감 잣비스코티 | 아이 | 12-12-17 | 3218 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
