 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
배추속대 오징어보쌈 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxA%3D&page=178
|
||
재료 배추속대 20장, 오징어 1마리, 미나리 50g, 오이·청고추 1개씩, 양파·홍고추 1/2개씩, 배 1/4개, 통깨약간, 소금물 적당량, 양념(고춧가루 3큰술, 고추장·식초 2큰술씩, 다진 마늘·설탕 1큰술씩, 물엿 1/2큰술, 간장 1작은술, 생강즙 1/2작은술, 후춧가루 약간) 만들기 1 배추속대는 낱장으로 나눠 소금물에 살짝 절인 뒤 물에 헹군다. 2 오징어는 껍질을 벗기고 다리를 잡아당겨 내장을 제거한 뒤 잔칼집을 넣은 다음 1×4cm 크기로 썬다. 3 미나리는 줄기를 다듬어 4cm 길이로 썰고, 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배는 4cm 길이로 채썬다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 양념을 만든다. 5 볼에 오징어와 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배를 모두 담고 ④의 양념으로 고르게 버무린 뒤 통깨를 뿌린다. 6 배추속대 위에 ⑤를 한 젓가락씩 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 540 | 새우야채 달걀찜 | 헤르시 | 10-01-17 | 45372 |
| 539 | 삼겹살볶음 | 화이트 | 10-01-16 | 49610 |
| 538 | 찌개는 이렇게 만들자 | 레이첼 | 10-01-15 | 54913 |
| 537 | 장수 식품 먹고 건강하게 살자 | 하얀세상 | 10-01-14 | 61121 |
| 536 | 버터없이 오일로 만드는 가토쇼콜라 | 슬픈세월 | 10-01-13 | 68329 |
| 535 | 천연 조미료 만들기 | 윈디 | 10-01-12 | 77766 |
| 534 | 출근길이 따뜻해지는 수프 한 그릇 | 이슬 | 10-01-11 | 90048 |
| 533 | 치즈 품은 생선 커틀릿 | 단풍잎 | 10-01-10 | 107971 |
| 532 | 생강소스구이 | 물방울 | 10-01-09 | 149839 |
| 531 | 전문가에게 배운 수육 맛있게 삶는 법 | 벤자민 | 10-01-08 | 480332 |
| 530 | 고기만두 | 스마일 | 10-01-07 | 34600 |
| 529 | 한식 삼겹살구이 파티하는 법 | 꿈과희망 | 10-01-06 | 42415 |
| 528 | 두부찌개 | 아이 | 10-01-05 | 38250 |
| 527 | 마카로니&치즈 | 크리스 | 10-01-04 | 43697 |
| 526 | 커피로 만든 타코타 치츠 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 10-01-03 | 46592 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
