 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
배추속대 오징어보쌈 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxA%3D&page=126
|
||
재료 배추속대 20장, 오징어 1마리, 미나리 50g, 오이·청고추 1개씩, 양파·홍고추 1/2개씩, 배 1/4개, 통깨약간, 소금물 적당량, 양념(고춧가루 3큰술, 고추장·식초 2큰술씩, 다진 마늘·설탕 1큰술씩, 물엿 1/2큰술, 간장 1작은술, 생강즙 1/2작은술, 후춧가루 약간) 만들기 1 배추속대는 낱장으로 나눠 소금물에 살짝 절인 뒤 물에 헹군다. 2 오징어는 껍질을 벗기고 다리를 잡아당겨 내장을 제거한 뒤 잔칼집을 넣은 다음 1×4cm 크기로 썬다. 3 미나리는 줄기를 다듬어 4cm 길이로 썰고, 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배는 4cm 길이로 채썬다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 양념을 만든다. 5 볼에 오징어와 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배를 모두 담고 ④의 양념으로 고르게 버무린 뒤 통깨를 뿌린다. 6 배추속대 위에 ⑤를 한 젓가락씩 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1320 | 바지락떡국 | 아이리스 | 12-02-27 | 3913 |
| 1319 | 청어소금구이 | 완두콩 | 12-02-24 | 4361 |
| 1318 | 명태어묵 | 블랙로즈 | 12-02-24 | 3720 |
| 1317 | 명태찜 | 시엘 | 12-02-24 | 3562 |
| 1316 | 코다리꼬치구이 | 솜사탕 | 12-02-24 | 3553 |
| 1315 | 가자미우엉조림 | 루시엘 | 12-02-24 | 3233 |
| 1314 | 오리엔탈가자미튀김 | 꼬마천사 | 12-02-24 | 3159 |
| 1313 | 일본식 대구조림 | 네스다 | 12-02-24 | 3446 |
| 1312 | 딸기비네그렛드레싱 | 된장소녀 | 12-02-24 | 3291 |
| 1311 | 딸기꼬치 | 맑음 | 12-02-24 | 3297 |
| 1310 | 딸기스무디 | 화이트 | 12-02-24 | 3166 |
| 1309 | 딸기카나페 | 케이트 | 12-02-24 | 3030 |
| 1308 | 딸기요구르트셔벗 | 블루베리 | 12-02-24 | 2978 |
| 1307 | 딸기초코무스볼 | 솜사탕 | 12-02-24 | 2899 |
| 1306 | 스트로베리코코넛크럼블 | 된장소녀 | 12-02-24 | 2900 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
