테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 435847  
맥주에 대한 지식조회 427779  
직장맘을 위한 간단한...조회 419321  
전문가에게 배운 수육...조회 404513  
동치미를 무르지 않게...조회 336069  
나선형 초콜릿 만들기조회 305729  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 295278  
꽃게 손질하는 법조회 283846  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 277026  
맛있는 파인애플 탕수...조회 246168  

이전글 다음글 목록 

깻잎전

글쓴이: 스위티  |  날짜: 2012-03-26 조회: 3409
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcRU%3D&page=68   복사


깻잎전
■준비재료
깻잎 10장, 다진 돼지고기 100g, 두부 ⅓모, 다진 마늘·참기름·천연조미료·소금·후춧가루 약간씩, 밀가루·파기름 적당량씩, 달걀 2개
■만들기
1 깻잎은 흐르는 물에 한 장씩 씻은 후 물기를 턴다.
2 볼에 다진 돼지고기, 두부, 다진 마늘을 넣고 참기름, 천연조미료, 소금, 후춧가루로 간한 뒤 치댄다.
3 깻잎 한쪽 면에 밀가루를 묻히고 ②의 반죽을 적당량 얹은 뒤 깻잎을 반 접는다.
4 ③에 밀가루와 달걀 푼 물 순으로 옷을 입힌 후 팬에 파기름을 두르고 중간 불에서 노릇하게 지진다.


ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2190삼겹살 냉채후루룩소녀13-01-213880
2189족발 냉채아이리스13-01-213792
2188어묵 냉채까꿍13-01-213499
2187당면 냉채아침13-01-213712
2186실곤약 냉채로사13-01-213661
2185심플 찹스테이크화이트13-01-212541
2184김치뚝배기비빔밥케이트13-01-212519
2183상추겉절이비빔밥블루베리13-01-212388
2182콩나물밥애니랜드13-01-212303
2181물김치떡국청아13-01-212284
2180그냥 초콜릿 말고, 초콜릿 응용 요리청개구리13-01-165390
2179길거리 떡볶이 리얼 레시피이슬13-01-164601
2178타이 커리포시13-01-163677
2177치킨사테눈꽃13-01-164155
2176발사믹소스에 재운 오징어 채소구이솜사탕13-01-154756

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기