테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 458969  
맥주에 대한 지식조회 451227  
직장맘을 위한 간단한...조회 440648  
전문가에게 배운 수육...조회 426351  
동치미를 무르지 않게...조회 350237  
나선형 초콜릿 만들기조회 319315  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 304848  
꽃게 손질하는 법조회 296504  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 287859  
맛있는 파인애플 탕수...조회 257192  

이전글 다음글 목록 

들깨도토리칼국수

글쓴이: 햇님  |  날짜: 2012-05-31 조회: 3570
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Hcxs%3D&page=118   복사


재료
시판 도토리칼국수면 600g, 들깨가루 5큰술, 찹쌀가루·들기름 1큰술씩, 소금·후춧가루·통깨 약간씩, 무다시마국물(물 12컵, 다시마 5×5cm 1장, 무 200g)

1_냄비에 물을 붓고 다시마와 무를 넣은 다음 중간 불로 은근히 끓여 무가 말갛게 되면 체에 거른다.

2_①의 무다시마국물을 2컵 정도 덜어 들깨가루와 찹쌀가루, 들기름을 푼다.

3_나머지 무다시마국물을 냄비에 붓고 팔팔 끓이다가 도토리칼국수면을 털어 넣는다.

4_12분 정도 끓여 도토리칼국수면이 익기 시작하면 ②의 국물을 붓고 한소끔 더 끓인 다음 소금과 후춧가루로 간을 맞춘 뒤 그릇에 담아 통깨를 뿌려 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
14403단 여름과일젤리알스크림12-04-173623
1439아침 메뉴 된장베이컨수프포레스트12-04-114815
1438아침 메뉴 김치탕면햇님12-04-114137
1437아침 메뉴 불고기바게트샌드위치윈디12-04-113996
1436아침 메뉴 치킨현미주먹밥아이리스12-04-113924
1435아침 메뉴 고등어우거지국루베트12-04-113839
1434아침 메뉴 낙지누룽지밥★…믿는 ㉠ㅓ㉧f12-04-113937
1433중국식게살볶음밥로사12-04-074810
1432채소롤다크엔젤12-04-074197
1431푸질리파스타샐러드클로버12-04-074286
1430라면샐러드다크엔젤12-04-073899
1429당면볶음루베트12-04-073716
1428채소 비빔만두편지12-04-073838
1427뿌리채소견과멸치볶음아카시아12-04-044508
1426삼치깨강정앙큼꼬마12-04-044058

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기