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요리 abc
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생선국수 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Hcxo%3D&page=93
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| 재료 민물생선(가물치, 붕어, 잉어, 빠가사리, 미꾸라지 등) 3~4마리, 물 15컵, 국간장 1큰술, 고추장 4큰술, 소면 400g, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 ¼개, 간장·후춧가루 적당량씩 1_민물생선은 비늘과 내장을 제거하고 적당한 크기로 토막 낸다. 2_냄비에 물을 붓고 끓으면 국간장과 ①의 생선을 넣어 5~6시간 동안 생선이 푹 익어 흐물흐물해질 때까지 끓인다. 3_②의 국물에 고추장을 풀고 팔팔 끓인 뒤 소면을 털어 넣는다. 4_소면이 떠오르기 시작하면 젓가락으로 한 번 젓고 간장과 후춧가루로 간을 한다. 5_대파와 청양고추, 홍고추를 송송 썰어 ④의 국수 위에 올려 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1815 | 올갱이비빔국수 | 스리틸걸스 | 12-09-25 | 2876 |
| 1814 | 올갱이국밥 | 헤루에 | 12-09-25 | 2764 |
| 1813 | 피라미 도리뱅뱅이 | 아이리스 | 12-09-25 | 2799 |
| 1812 | 냉우동샐러드 | 달님 | 12-09-25 | 2559 |
| 1811 | 간장비빔국수, 차가운 일본 누들 | 스위트 | 12-09-25 | 2581 |
| 1810 | 감자다시마조림 | 벤자민 | 12-09-23 | 3693 |
| 1809 | 고구마순토장국 | 바람 | 12-09-23 | 2912 |
| 1808 | 머윗대나물 | 청개구리 | 12-09-23 | 2821 |
| 1807 | 양파겉절이김치 | 윈디 | 12-09-23 | 2498 |
| 1806 | 양배추백김치 | 개나리 | 12-09-23 | 2484 |
| 1805 | 브로콜리피클 | 안나 | 12-09-23 | 2466 |
| 1804 | 생스 쿠클때 배운 요리.. 집에서 해봤습니다 | 달님 | 12-09-19 | 3997 |
| 1803 | 자기와 메로버섯조림 | 벤자민 | 12-09-19 | 2871 |
| 1802 | 옹기에 어울리는 명란 베이컨 스파게티 레시피 ... | 비올레트 | 12-09-19 | 2835 |
| 1801 | 연화차 | 화이트 | 12-09-19 | 2730 |
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