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요리 abc
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생선국수 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Hcxo%3D&page=88
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| 재료 민물생선(가물치, 붕어, 잉어, 빠가사리, 미꾸라지 등) 3~4마리, 물 15컵, 국간장 1큰술, 고추장 4큰술, 소면 400g, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 ¼개, 간장·후춧가루 적당량씩 1_민물생선은 비늘과 내장을 제거하고 적당한 크기로 토막 낸다. 2_냄비에 물을 붓고 끓으면 국간장과 ①의 생선을 넣어 5~6시간 동안 생선이 푹 익어 흐물흐물해질 때까지 끓인다. 3_②의 국물에 고추장을 풀고 팔팔 끓인 뒤 소면을 털어 넣는다. 4_소면이 떠오르기 시작하면 젓가락으로 한 번 젓고 간장과 후춧가루로 간을 한다. 5_대파와 청양고추, 홍고추를 송송 썰어 ④의 국수 위에 올려 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1890 | 닭고기 냉채와 양배추 김치 | 이뽄여우 | 12-10-26 | 2821 |
| 1889 | 물고추 넣은 봄동김치 | 물 | 12-10-23 | 3680 |
| 1888 | 봄동 돌나물 백김치 | 햇님 | 12-10-23 | 3332 |
| 1887 | 알배추 전라도식 물김치 | 사탕소녀 | 12-10-23 | 3394 |
| 1886 | 하루나 해물김치 | 하레 | 12-10-23 | 2946 |
| 1885 | 커리 닭고기 김치찜 | 맑음 | 12-10-21 | 4266 |
| 1884 | 김치 해물수제비 | 까꿍 | 12-10-21 | 3442 |
| 1883 | 김치탕수육 | 블루베리 | 12-10-21 | 3228 |
| 1882 | 동치미셔벗 | 스텔라걸스 | 12-10-21 | 3005 |
| 1881 | 김치 새우춘권스틱 | 파란구름 | 12-10-21 | 2933 |
| 1880 | 백김치 불고기샐러드 | 구사일생 | 12-10-21 | 2909 |
| 1879 | 연두부버섯조림 | 사탕소녀 | 12-10-18 | 3970 |
| 1878 | 애호박순두부찌개 | 루베트 | 12-10-18 | 3415 |
| 1877 | 단호박새송이간장조림 | 츠유 | 12-10-18 | 3256 |
| 1876 | 쇠고기김치밥 | 포레스트 | 12-10-18 | 2943 |
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