 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
생선국수 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Hcxo%3D&page=120
|
||
| 재료 민물생선(가물치, 붕어, 잉어, 빠가사리, 미꾸라지 등) 3~4마리, 물 15컵, 국간장 1큰술, 고추장 4큰술, 소면 400g, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 ¼개, 간장·후춧가루 적당량씩 1_민물생선은 비늘과 내장을 제거하고 적당한 크기로 토막 낸다. 2_냄비에 물을 붓고 끓으면 국간장과 ①의 생선을 넣어 5~6시간 동안 생선이 푹 익어 흐물흐물해질 때까지 끓인다. 3_②의 국물에 고추장을 풀고 팔팔 끓인 뒤 소면을 털어 넣는다. 4_소면이 떠오르기 시작하면 젓가락으로 한 번 젓고 간장과 후춧가루로 간을 한다. 5_대파와 청양고추, 홍고추를 송송 썰어 ④의 국수 위에 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1410 | 무날치알 새싹쌈 | 알스크림 | 12-03-27 | 3633 |
| 1409 | 닭고기데리야키구이와 양배추초절임 | 포레스트 | 12-03-27 | 3615 |
| 1408 | 다시마 참치 무쌈 | 제니 | 12-03-27 | 3336 |
| 1407 | 케이퍼소스 오이 연어채소말이 | 말괄랑이 | 12-03-27 | 3634 |
| 1406 | 배추속대 오징어보쌈 | ★…행복한 ㉻루 | 12-03-27 | 3284 |
| 1405 | 버섯너비아니와 신김치잎쌈 | 츠키 | 12-03-27 | 3215 |
| 1404 | 가지나물 | 스리틸걸스 | 12-03-26 | 4391 |
| 1403 | 가지전 | 블루베리 | 12-03-26 | 3807 |
| 1402 | 햇깻잎김치 | 시엘 | 12-03-26 | 3754 |
| 1401 | 깻잎전 | 스위티 | 12-03-26 | 3504 |
| 1400 | 꽈리고추 깨 소스 무침 | 미레아 | 12-03-26 | 3341 |
| 1399 | 꽈리고추 겉절이 | 아이리스 | 12-03-26 | 3416 |
| 1398 | 꽈리고추 조갯살 조림 | 쿠니 | 12-03-26 | 3411 |
| 1397 | 과일-채소로 만드는 퓨전 영양주스 5가지 | 어린늑대 | 12-03-21 | 5449 |
| 1396 | ◆매콤한 비빔국수 | 비애 | 12-03-21 | 3865 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
