 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고기국수 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HcxQ%3D&page=25
|
||
재료 소면 400g, 돔베고기육수(제주 토종 흑돼지 오겹살 400g, 물 12컵), 대파 ¼대, 소금·후춧가루 적당량씩 1_냄비에 물을 붓고 팔팔 끓으면 흑돼지 오겹살을 껍질째 큼직하게 썰어 넣고 껍질이 흐물흐물해질 때까지 1시간 정도 뚜껑을 열어놓고 삶은 다음 체에 거른다. 2_①의 육수 6컵을 냄비에 붓고 끓기 시작하면 소면을 넣고 젓가락으로 휘휘 저어가며 12~13분간 익힌다. 3_소면이 다 익으면 소금과 후춧가루로 간을 맞추고 그릇에 담는다. 4_①의 삶은 돔베고기를 도톰하게 썰어 ③의 국수 위에 얹고 송송 썬 대파를 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2835 | 귤껍질 채소튀김 | 이뽄여우 | 14-01-15 | 5271 |
| 2834 | 우거지 추어탕 | 달 | 14-01-15 | 5070 |
| 2833 | 소주 한잔 생각나는 김치 유부주머니 넣은 어묵탕 | 청아 | 14-01-10 | 6155 |
| 2832 | 맥주 안주로 제격인 어묵 치즈구이 | 츠유 | 14-01-10 | 4866 |
| 2831 | 사케와 잘 어울리는 어묵나베 | 아이 | 14-01-10 | 4895 |
| 2830 | 와인과 즐기는 어묵샐러드 | 파란눈물 | 14-01-10 | 4876 |
| 2829 | 추러스 | 검은건담 | 14-01-10 | 4767 |
| 2828 | 핫초코 | 제니 | 14-01-10 | 4670 |
| 2827 | 핫초코푸딩 | 파란눈물 | 14-01-10 | 4991 |
| 2826 | 핫초코 마시멜로 퐁듀 | 미야 | 14-01-10 | 5250 |
| 2825 | 고구마완자치즈꼬치 | 이야 | 14-01-10 | 4820 |
| 2824 | 고구마사과버무리 | 루시엘 | 14-01-10 | 4858 |
| 2823 | 고구마현미밥치즈아기전 | koendi | 14-01-10 | 5153 |
| 2822 | 고구마닭고기영양진밥 | 천칭자리 | 14-01-10 | 5043 |
| 2821 | 고구마배추죽 | 쿠니 | 14-01-10 | 5293 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
