 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
감자 고추잡채 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9GeRQ%3D&page=99
|
||
재료 감자 2개, 청고추 3개, 통깨 약간, 무침 양념(참기름·깨소금 2작은술씩, 소금·다진 마늘 1작은술씩) 만들기 1 감자는 껍질을 벗기고 곱게 채썰어 찬물에 담가 녹말기를 뺀다. 2 청고추는 잘 씻어 반으로 길게 갈라 씨를 털어내고 5cm 길이로 곱게 채썬다. 3 ①과 ②를 끓는 물에 살짝 데쳐 식힌다. 4 ③에 분량의 무침 양념을 넣고 조물조물 무친 뒤 통깨를 뿌린다. Tip 감자는 찬물에 담가두어야 녹말 성분이 빠져 깔끔하게 익는다. 고추는 너무 익히면 풋내가 나므로 주의한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1725 | 해피투게더 야간 매점~씨스타 다솜양표 "다솜면" | 베일 | 12-09-11 | 3044 |
| 1724 | 오이소박이국수 | 물방울 | 12-09-10 | 4206 |
| 1723 | 재료 메밀소바 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-10 | 3582 |
| 1722 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 물방울 | 12-09-10 | 3375 |
| 1721 | 들깨애호박칼국수 | 화이트 | 12-09-10 | 3156 |
| 1720 | 김치비빔밀면 | 하얀세상 | 12-09-10 | 3076 |
| 1719 | 완두콩콩국수 | 아델리 | 12-09-10 | 2860 |
| 1718 | 견과류콩국수 | 안나 | 12-09-10 | 2758 |
| 1717 | 초계국수 | 스리틸걸스 | 12-09-10 | 2691 |
| 1716 | 당면비빔국수 | 미레아 | 12-09-10 | 2641 |
| 1715 | 복숭아소스비빔쌀국수 | 하레 | 12-09-10 | 2545 |
| 1714 | 카레라이스 | 쏘이 | 12-09-05 | 4267 |
| 1713 | 카레쿠키 | 구사일생 | 12-09-05 | 3547 |
| 1712 | 카레마카로니그라탱 | 텐시 | 12-09-05 | 3423 |
| 1711 | 카레완자스테이크 | 천칭자리 | 12-09-05 | 3090 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
