테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 536864  
맥주에 대한 지식조회 529327  
직장맘을 위한 간단한...조회 508353  
전문가에게 배운 수육...조회 491340  
동치미를 무르지 않게...조회 427856  
나선형 초콜릿 만들기조회 393512  
꽃게 손질하는 법조회 366089  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 363250  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 346122  
맛있는 파인애플 탕수...조회 309892  

이전글 다음글 목록 

깻잎라자냐

글쓴이: 스위티  |  날짜: 2012-05-29 조회: 9148
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9GeBc%3D&page=40   복사



깻잎라자냐

깻잎라자냐


깻잎과 라자냐에 볼로네즈소스를 듬뿍 발라 층층이 쌓은 후 치즈를 올린 깻잎라자냐

재료

모차렐라치즈 100g, 라자냐 4~5장, 깻잎 15장

볼로네즈소스

시판 토마토소스 300g, 다진 쇠고기 150g, 토마토케첩 2큰술, 올리고당 1큰술, 식용유 적당량

1 팬에 기름을 두르고 토마토소스와 다진 쇠고기를 넣어 볶는다. 쇠고기가 거의 익을 때쯤 토마토케첩과 올리고당을 넣고 자작하게 한소끔 끓여 볼로네즈소스를 완성한다.

2 라자냐는 끓는 물에 8분가량 삶아 건진다.

3 오븐 용기에 볼로네즈소스, 라자냐 1장, 깻잎 3장을 순서대로 반복해 쌓아 올리고 마지막에 모차렐라치즈를 올린다.

4 200℃로 예열한 오븐에 15~17분간 구워 완성한다.

※ 라자냐가 없으면 스파게티 면을 사용해도 무방하다. 시판 토마토소스는 메이커에 따라 농도가 다르므로 각자 취향에 맞게 선택한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195개
No.제목글쓴이작성일조회
2610인삼 사과 주스루베트13-09-175212
2609쪽파 소스 양배추 찜안나13-09-175009
2608꿀에 잰 견과차윈디13-09-174964
2607고구마 & 옥수수 영양밥솜사탕13-09-174885
2606무 쇠고깃국별님13-09-174812
2605오징어통구이 샐러드파란눈물13-09-174835
2604아삭아삭 서머롤제니13-09-135531
2603야채와 참치를 곁들인 펜네초록나무13-09-134745
2602라면 맘놓고 드세요..열량 칼로리 걱정 뚝꼬마천사13-09-134922
2601봄엔 딸기 가을엔 사과.. 제철 우리 농산물로...민들레13-09-135974
2600라면으로 파스타를헤루에13-09-134986
2599라면으로 만든 죽츠키나13-09-134912
2598얼큰한 낙지 해장탕면라일락13-09-135720
2597바지락 부추 라면어린새싹13-09-135376
2596영양 만점 토란요리베일13-09-135514

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기