테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 483674  
맥주에 대한 지식조회 477723  
직장맘을 위한 간단한...조회 462464  
전문가에게 배운 수육...조회 448904  
동치미를 무르지 않게...조회 375742  
나선형 초콜릿 만들기조회 344220  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 324485  
꽃게 손질하는 법조회 319540  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 308559  
맛있는 파인애플 탕수...조회 275068  

이전글 다음글 목록 

두릅전

글쓴이: 별은이뽀  |  날짜: 2012-05-08 조회: 5693
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9GdBA%3D&page=175   복사

재료
두릅 200g, 쇠고기(우둔살) 150g, 달걀 3개, 밀가루·식용유 적당량씩 두릅양념 참기름 1큰술, 소금 ¼작은술

 

쇠고기양념

진간장·설탕 1½큰술씩, 참기름 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간

1 두릅은 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.

2 손질한 두릅은 분량의 양념재료로 간한다.

3 쇠고기는 두께 0.8cm 정도로 두툼하게 포를 떠서 잔 칼집을 넣고 1×7cm 크기로 썰어 분량의 양념재료로 간한다.

4 양념한 두릅과 쇠고기를 꼬치에 번갈아 꿰어 밀가루를 묻히고 달걀물을 입힌 뒤 팬에 올려 앞뒤로 고루 지진다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
585우리 아이 두뇌 건강 위한 좋은 음식 가이드라인앙큼꼬마10-03-1710549
584항산화제가 들어 있는 슈퍼 푸드스위티10-03-1510420
583완전식품블랙로즈10-03-149992
582우유 잠을 유도꿈과희망10-03-1210710
581배먹으면 양치질 효과있다?윈디10-03-1110341
580맛있는 밥짓기아침10-03-1010799
579먹을 수록 살이 빠지는 토마토 두부 카프레제카제10-02-2511154
578늙은호박 파스타(파르팔레)★…행복한 ㉻루10-02-2411798
577작은 파티에 어울리는 상큼한 (( 레몬 파스타...아인10-02-2311439
576명절날 쓰고 남은 가래떡으로 만드는 매콤달콤 ...크티10-02-2211818
575적은 재료로 빠르게 피자를 먹고 싶다면 - 웰...케이트10-02-2111541
574송어회koendi10-02-2011894
573미국인, 한국인 모두 억수로 좋아하는 (( 쿵...진달래10-02-1912487
572소고기연근스테이크슬픈세월10-02-1812767
571초대에도 좋은 쉬운 떡 만들기<단호박 삼색 경단>상큼걸10-02-1712630

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기