 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
전복찜 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Gcxo%3D&page=175
|
||
| 궁중과 반가는 교류가 빈번하여 서로 영향을 받은 유사한 음식이 많다. 전복찜은 궁중과 반가에서 먹던 음식으로 전복에 칼집을 넣고 다진 쇠고기를 채워 넣었다. 해산물과 육류의 맛 조화는 물론이고 공들여 손질한 전복에 쇠고기를 채워 넣은 정성스런 맛으로 고위 계층이 즐기던 호화스러운 메뉴다. 재료 생전복·생표고버섯 3개씩, 쇠고기 40g, 대파 ½대, 달걀 1개, 국간장 ½~1큰술, 밀가루·잣가루 약간씩, 물 3컵
쇠고기양념 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 진간장·참기름·소금 약간씩 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 585 | 우리 아이 두뇌 건강 위한 좋은 음식 가이드라인 | 앙큼꼬마 | 10-03-17 | 10525 |
| 584 | 항산화제가 들어 있는 슈퍼 푸드 | 스위티 | 10-03-15 | 10398 |
| 583 | 완전식품 | 블랙로즈 | 10-03-14 | 9975 |
| 582 | 우유 잠을 유도 | 꿈과희망 | 10-03-12 | 10689 |
| 581 | 배먹으면 양치질 효과있다? | 윈디 | 10-03-11 | 10318 |
| 580 | 맛있는 밥짓기 | 아침 | 10-03-10 | 10774 |
| 579 | 먹을 수록 살이 빠지는 토마토 두부 카프레제 | 카제 | 10-02-25 | 11132 |
| 578 | 늙은호박 파스타(파르팔레) | ★…행복한 ㉻루 | 10-02-24 | 11770 |
| 577 | 작은 파티에 어울리는 상큼한 (( 레몬 파스타... | 아인 | 10-02-23 | 11410 |
| 576 | 명절날 쓰고 남은 가래떡으로 만드는 매콤달콤 ... | 크티 | 10-02-22 | 11794 |
| 575 | 적은 재료로 빠르게 피자를 먹고 싶다면 - 웰... | 케이트 | 10-02-21 | 11521 |
| 574 | 송어회 | koendi | 10-02-20 | 11869 |
| 573 | 미국인, 한국인 모두 억수로 좋아하는 (( 쿵... | 진달래 | 10-02-19 | 12460 |
| 572 | 소고기연근스테이크 | 슬픈세월 | 10-02-18 | 12734 |
| 571 | 초대에도 좋은 쉬운 떡 만들기<단호박 삼색 경단> | 상큼걸 | 10-02-17 | 12600 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
